[過去ログ] DQ音楽スレ第102曲 未知なるすぎやん (1002レス)
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287: 2020/09/12(土)00:10 ID:tmoIlqXq(1/2) AAS
>>285>>282>280
こっちのほうが全然音楽語らなくて空っぽじゃねーかw
早く音楽語れよ
音楽語らないなら書き込むなよゴミ
288
(5): 2020/09/12(土)10:01 ID:ztaYUIS4(1/2) AAS
重要とか言ってるやつがいちばん音楽語ってないからな
289: 2020/09/12(土)10:12 ID:qzaUKwtl(1/2) AAS
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DQの音楽を語るスレ 第109曲 美しいすぎやん
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290: 2020/09/12(土)10:24 ID:Zx6uLMs1(1) AAS
>>288
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
291: 2020/09/12(土)10:24 ID:tmoIlqXq(2/2) AAS
>>288
コピペなんてNGにしてさっさと音楽語れよ
音楽語らないなら書き込むなよゴミ
292
(2): 2020/09/12(土)10:42 ID:FqH4826b(1) AAS
>>288
音楽のことなんか分かるわけねえだろ
ドラクエやってるかもわからねえのに
293: 2020/09/12(土)10:46 ID:tFgxA8nK(1) AAS
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DQの音楽を語るスレ 第109曲 美しいすぎやん
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294: 2020/09/12(土)10:47 ID:Gvw6NlTw(1) AAS
>>236
クリーチャーとかBBAのクサマンでも平気で舐めてイカせられるんなら女性向け性感エステというものがあるぞ
295
(1): 2020/09/12(土)10:48 ID:gRllgKIK(1/2) AAS
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296: 2020/09/12(土)10:51 ID:gRllgKIK(2/2) AAS
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DQの音楽を語るスレ 第108曲 聖なるすぎやん
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297: 2020/09/12(土)10:52 ID:a22TxHWQ(1) AAS
>>292>>288
ジエンすんなゴミ
298
(1): 2020/09/12(土)11:27 ID:p4A1+NTN(1) AAS
似たようなの結構いるもんなんだな
299: 2020/09/12(土)11:29 ID:xbcC1FzO(1) AAS
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DQの音楽を語るスレ 第109曲 美しいすぎやん
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300: 2020/09/12(土)12:24 ID:U2F0lMNb(1) AAS
>>298は荒らしのスレ違いコピペ
画像リンク[png]:i.imgur.com
301
(1): 2020/09/12(土)19:00 ID:xrUdm/8G(1/2) AAS
じゃあ「まさかここでブギウギ」とか言われても分からねえわけだ
302: 2020/09/12(土)19:20 ID:qzaUKwtl(2/2) AAS
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303: 2020/09/12(土)19:32 ID:gTO4ZqLx(1) AAS
>>301は過去スレからのスレ違いコピペ
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
304: 2020/09/12(土)20:16 ID:E6jRbeN6(1) AAS
元焼肉屋勤務です。ホルモンの脂、旨いですよねぇ。(^^)
身の部分の噛み切りづらさを何故といわれても、そういう食べ物だからとしか言いようが無いと思います。

ホルモン(シマチョウ)は、小腸と直腸の間、表面にしわがよってくる大腸の小腸よりの部分数十センチしか取れない希少部位です。腸の一部なので、簡単に破れては命にかかわるので、柔軟に伸び縮みして簡単に破れない肉質なのだと思います。
ただし真面目なホルモン焼き屋さんは、そのままでは質問者様のおっしゃるとおり噛みにくいのを良くわかっているので、『隠し包丁』を入れます。ホルモンの場合、裏面はおいしい脂が落ちてしまうのでシワシワの表面に格子状に隠し包丁を入れます。これにより焼けた後噛み切りやすくなるのです。

お客さんのホルモンの焼き方を見ていると、焼き具合が足りない人が多いように思います。ホルモンはもともとウンチが入ってる部位なのもあり、また生焼けではますます噛み切りにくいので良く焼いて食べるのをお勧めします。逆に正肉のように焼きすぎで硬くなるということはありません。

ホルモンの焼き方のお勧めは、
?まずは一人前全部を網の上に載せて玉状というか広げずに固めて暖めます。動かすとおいしい脂が落ちてしまうので玉上を一回上下入れ替える程度でなるべく触らないようにします。この状態で5分くらいかなぁ。全体的に暖めます。
?全体的に温まったらすべて広げて、まず脂面を少しだけ(1分くらい)焼きます。
?ひっくり返して、脂面を上にシマシマ状の肉面を下にして焦げ目がつくまでじっくり焼けば出来上がり。

下処理で隠し包丁をしっかり入れてくれていて、さらにしっかり焼けば驚くほど噛み切りやすいです。脂のうまみがホルモンのうまみ!存分に楽しんでください。
305: 2020/09/12(土)20:23 ID:IHb3h81b(1) AAS
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省6
306: 2020/09/12(土)20:44 ID:ztaYUIS4(2/2) AAS
また粘着してるのか
ageニキとかいうやつ本当に気持ちわりいな
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