[過去ログ] 関西おもしろタチウオ情報21 (1002レス)
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562(2): 2019/10/04(金)06:49 ID:IH4AQURH(1) AAS
>>560
内臓は頭にひっつけて引っこ抜いて
バケツの海水でじゃぶじゃぶってやって
クーラー(海水&ペット氷)に入れてます。
浮き袋、血合い、内臓の皮はついたまま
です。海水は、夜なので気にならない
だけかもですが、バケツに汲んで色が
ついてなければ、まOKかな。
563: 2019/10/04(金)07:15 ID:WuzbTtO8(3/3) AAS
>>562
やはりちょっと神経質でしたね。ありがとうございます。
564: 2019/10/04(金)07:43 ID:5pgo8Ien(1) AAS
>>562
釣りをしない食品を扱う人なら海水で洗うってのに驚くけど、釣人は内臓とって洗う
だからバクテリアにも強い肉体になる
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