[過去ﾛｸﾞ] 【東京湾】ビシアジを極めるPart16【限定】 (1002ﾚｽ)
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196(2): 2020/06/17(水)21:22 ID:HTv9Wz9N(1/2) AAS
すげー参考になる
もっと先輩方のお話を聞きたい
197: 2020/06/17(水)21:22 ID:HTv9Wz9N(2/2) AAS
>>195
で、それは走水？金谷？
198: 2020/06/17(水)21:38 ID:SWH1KCdC(1) AAS
釣れたタイミングでオス・メスわかるの？
カワハギとかならともかく
199: 2020/06/18(木)01:40 ID:Pg8FkVlm(1) AAS
いやいや、そりゃ捌いてみたらオスだったメスだったって話しでしょ。
200(2): 2020/06/18(木)12:47 ID:nygxUbVy(1) AAS
>>195
どうやって締めてる？氷締め？血抜きだけしてからクーラー？
神経締めやったことないけど、やる価値あるなら今度からやる。
201: 2020/06/18(木)14:26 ID:CatgU4c1(1) AAS
>>200
氷じめって書いてあるじゃん
202(1): 2020/06/18(木)14:41 ID:CJR++wKB(1) AAS
>>200
何だよ！と思われるかもしれんがただ単に氷締めよ。
いつまでもオケに泳がしてないですぐに氷のギンギンに効いたクーラーに入れてキュッと。オケに長時間泳がしておいた魚は生臭みがでてしまう。
これが簡単で身が締まったウマい刺身が食べられる。気がする。
釣ったその日の歯ごたえのある刺身が好きだから。
あくまでも個人的意見だからね。
それぞれコレがいい！と思ったやり方でウマい魚が食べられれば良いかと。
203: 2020/06/18(木)22:17 ID:FN4Cw7FM(1) AAS
>>202
すぐに放り込むって書いてあったの見えてなかったw
なるほどねー。参考になります。
自分はある程度バケツに貯めてからポイント移動のタイミングなんかで血抜きしてたけど、今考えるとさっさと氷締めしたほうが効率もいいし鮮度も保てるわなぁ。
今度やってみる！
204: 2020/06/19(金)07:29 ID:GEqhLZdO(1) AAS
血抜きははタイムロス激しいからね。
自分は泳がせないで針外しの時にエラも千切って血抜きしてから海水氷に入れてる。
血抜きしないと寝かした時に臭いが出やすいのと、刺身に血の味が先に来るから血抜きはしてる。
氷じめは、アジのサイズが30センチ後半になると効かないから、その時は一発脳天にナイフ入れてからクーラー入れると良い。
205(2): 2020/06/19(金)20:28 ID:qtWv/WB1(1) AAS
ちっさいのはなるべく早めにクーラーの塩水氷
大きいのは血抜きか締めてから袋かタッパーに入れてクーラーへ
持ち帰りは、自分は電車釣行なんだけど、ある程度水残しとかないと氷とぶつかって身割れするので、重いの我慢して水に浮くような形で持って帰ります。
あと氷溶けるのを補うように塩かけてるけど、今のとこは効果不明
206: 2020/06/20(土)02:50 ID:dUQMib9v(1) AAS
俺が行くところは真水の氷をくれる
海水が薄まらないように塩を入れるのはアリだと思う
207: 2020/06/28(日)18:35 ID:hAk9aNYF(1) AAS
消防厨房の頃に親父に毎週のように乗合釣り船に良く釣れてって貰って、もうかれこれ25年船釣りから遠ざかってるけど、最近始めようかなと。
俺が行ってた船宿は乗船してから30分位延々走らせんのよ。陸が見えなくなってからも更にずっと走らせて沖を目指して尺アジを狙うんだけど沿岸域じゃないから波が凄かったけど良く釣れたな。
当時より油代が1.5倍に急騰してるし、漁船の垂れ流し燃費で今そんな事やったら燃料代とんでもない事になるだろうな。
今度、東京湾から始めてみようと思う。
208: 2020/06/28(日)22:18 ID:wj97g6U2(1) AAS
おかえり
隣り合ったらよろしくね
209: 2020/06/28(日)23:31 ID:/xB7cBNY(1) AAS
ライトアジのビシに引っかかって取れないコマセの皮とか骨とか
掃除が面倒でコンロで焼き払ってみたけど脆くなったりします？
210: 2020/06/29(月)21:34 ID:oG7LZ9s7(1) AAS
自分はいらなくなった歯ブラシでビシ洗ってる。
211(1): 2020/06/30(火)00:13 ID:TGSRV3zi(1) AAS
ビシの掃除するとき、フタを開けて水面でビシをザブザブ上げ下げしている人が多いみたいだけど、PEが高切れして、ビシを3個くらいロストしている。
サバが多くてオマツリが頻発するようなときは、道糸に傷が付いている可能性大なので、足元の手洗いバケツの中でザブザブするようにしています
212: 2020/06/30(火)19:13 ID:Msesrzm9(1) AAS
>>211
俺は切れたことないけど、危なっかしいなとは思ってた
213(1): 2020/07/04(土)11:54 ID:2Ee2ySvq(1) AAS
俺はいつも相模湾組だけどアジ釣りって鯖外道のように扱うけど、ぶっちゃけ鯖の方が好きよ俺は。身が多くて食う所多いし脂乗ってりゃ美味いし。
塩焼きに鯖の味噌煮に最高や。
214: 2020/07/06(月)11:11 ID:Ku2t/7xh(1/2) AAS
走水ですが、シマノ IKA7165とSB500のPE4号で問題無いですか？ 今持っている道具で一番近しいので。
215: 2020/07/06(月)11:19 ID:Ku2t/7xh(2/2) AAS
あとロッドはダイワ リーディングXクウ4かリーディングXA82があります。
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