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【外房/内房】千葉の釣りPart76【南房/東京湾】 (1002レス)
【外房/内房】千葉の釣りPart76【南房/東京湾】 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1598415677/
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931: 名無し三平 (ワッチョイ 7d2c-8NzO [114.177.82.128]) [sage] 2020/09/19(土) 16:43:24.32 ID:2Kt0G/Ez0 麺は黄色くて強いウェーブの中細麺。 コシがあって小麦感あるなかなか美味しい麺です。 スープと油をまとって噛むごとに味が拡がる。 これはうまいなぁ♫ すずっと汁を飛ばしながらすすります。 大きなチャーシュー。厚手のバラ肉です。 肉の繊維がほろっと崩れて旨味が濃く、 さらにとろんとろんの脂身が半分近く付いてる。 ここにも、脂、来たか〜 甘いなぁ、ヤバいわ、この脂♫ で、ワンタン、小ぶりなのが4〜5個。 これ、餡が香辛料が効いてとっても美味♫ デフォ+100円は絶対お得なトッピングです。 メンマは細切りであっさりしてます。 脂まみれにされるファンキーな一杯。 いやいや、久々にこんな脂食べた、飲んだわぁ… でも、これが意外と後味悪くないんです。 味は全般的に濃いめですが、嫌みは全くなし。 豚、動物系の旨味が存分に体に染み込みます。 いい意味でも、悪い意味でもね(笑) 豚の脂好きの方には涙モノでしょう。 これ、玉ねぎ増しにしたら良さそう。 背脂の増減はあったが、香味油は減らせるのかな? しかし、こんな特殊な場所で営業ってすごい… でも、わざわざ行く価値がありそうな、 なんとも個性的なお店でありました。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1598415677/931
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