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アメリカナマズについて語ろう (1002ﾚｽ)
アメリカナマズについて語ろう http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/
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575: 名無し三平 [] 2021/11/08(月) 18:11:33 ID:NBGtf1vM ガンガン釣ってガンガン食べるべきだけど 処理が大変だからそれがネックだな http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/575
576: 名無し三平 [sage] 2021/11/08(月) 18:13:03 ID:roscoYdX 市川付近の江戸川でやってみたが撒き餌たっぷり撒いてもアタリすら無いな 腐りかけて強烈な臭いのサバだから絶対効くと思ったがダメだった http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/576
577: 名無し三平 [sage] 2021/11/08(月) 19:11:39 ID:rloVH+u5 >>576 江戸川って言うほどアメナマ居ない気がするな。 まして市川付近だと、アメナマよりハゼとかに侵略されてないか。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/577
578: 名無し三平 [sage] 2021/11/08(月) 19:36:58 ID:lDeKJCD+ あ っ そ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/578
579: 名無し三平 [] 2021/11/09(火) 04:40:10 ID:261EAjyJ 黒くなってきてるナマズは大人のなまずでしよ？ くさみが強くて（気になる人が気になるレベル）肉が硬め。 だいたい50センチUPから黒くなる。 茶色というか小ナマズの色のままのなまずは70センチくらいでも臭くなくて肉も和ナマっぽい。 俺もそうだが中年になってくさみが出てきている。 若い頃は脇とか股とか臭わなかったのにな。 タッパがあっても子供、チビでも大人っているじゃん。 黒いのはサイズに関わらず大人のなまずになっちゃったと思うんだよね。 だからなにはともあれ黒くなっちゃったのはリリース。 狙うのは小ナマズ色の60センチ以上。そして30センチ以下の小ナマズ。 最近横着で脳みそピック入れた後は背鰭の後ろからまっすぐナタ下ろして後ろ半分だけ持って帰ってる。それ以外の頭と内臓はリリース。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/579
580: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 07:02:29 ID:y2ntkz4v 中年ナノネール臭ナマズか http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/580
581: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 07:59:03 ID:Fi9InhIf 霞ヶ浦のアメナマはグルメすぎて餌の好き嫌いが激しい 入れ食いだった餌には一切反応しなくなって別な餌にするとまた入れ食いとか 自分がやってたときはレバーには一度も食いつかなかったな 王道のサバの切り身も人気が薄れてきた http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/581
582: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 10:43:36 ID:+q6iHF7I >>581 やっぱりすれるというか、学習してくんじゃないか。 大昔は、バスもタバコのフィルターでも食いついてきたけど今はまずないし。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/582
583: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 11:34:55 ID:jfSl4fMb あ っ そ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/583
584: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 12:42:40 ID:99V2STxd スレてるのか偏食の傾向が強まってる気はする 餌師が多いエリアの個体を持ち帰ると腹の中はペレットやグルテンみたいなパウダーベイトばかりだったり 食いが立つと相変わらずコーンやコンビニおつまみでも釣れるけどね http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/584
585: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 12:59:09 ID:fShnxcVP 中川でアメナマ釣りをしていた訳ではないが 子供ガアオイソ付けてぶっ込んでるのはセイゴしか釣れないで その傍らの練り餌のヘラ師爺さんはアメナマを釣っていたりする 場所に拠って好む餌が違うのかもね http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/585
586: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 14:07:57 ID:kWycMqaY こないだ持ち帰った50cm弱のアメナマ、捌いたら身がなんか全体的に黄色がかってるんだけど食べても平気かしら 寄生虫は見当たらないけど躊躇するわ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/586
587: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 16:42:45 ID:qJNXNMIm 黄色い身はデフォ 鮭の赤身みたいなもんらしい 問題ない http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/587
588: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 17:16:44 ID:kWycMqaY 前に食べたアメナマはこんなに黄色くはなかったと記憶してるけどこれがデフォなんですね 前の35cmくらいの小型アメナマはアイボリーくらいの淡いホワイト系の色合いだったと思うけど年齢や大きさで身の色が変わってくるのかな http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/588
589: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 19:43:51 ID:lJ9phiGg あ っ そ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/589
590: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 20:23:06 ID:3USDQoSK あの黄色は脂分と聞いたことがあるような http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/590
591: 名無し三平 [sage] 2021/11/09(火) 20:54:56 ID:99V2STxd 確かに黄色いのは肥えた大型個体に多い気がする アミエビやスジエビのカロテン由来なのかな？ まあ、鯛やスズキみたいなキレイな白身だと刺身で食いたくなっちゃうからアレはアレで良いや http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/591
592: 名無し三平 [] 2021/11/09(火) 22:49:47 ID:p9XLL1sp 背中側だけ黄色い個体もいるけど、脂に溶けやすい色素なのか。 海外の捌き方動画で、背びれ辺りの身を除いてるのを見たことがある。味が悪いとか。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/592
593: 名無し三平 [] 2021/11/09(火) 23:29:20 ID:261EAjyJ 黄色い部分は焼いて食べるとボソボソする。 だから脂じゃないと思う。見た目脂っぽいから脂だと思ってたんだけどなあ。 黄色の部分は容赦なく切り取って捨ててる。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/593
594: 名無し三平 [] 2021/11/10(水) 07:31:44 ID:tLYCe55M 脂は腹側の方が脂のってる感じだけど、確かに黄色いのは背側。 皮の近くの赤い部分も脂のってるけど、焼くときに出る臭いはきつい気が。 海外の捌き方動画でも除いてたりする。日本の動画はなるだけ身を取ってるけど。 それにしても、みんな釣って捌いて食べてるね。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1610887822/594
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