アメリカナマズについて語ろう

[過去ﾛｸﾞ] アメリカナマズについて語ろう (1002ﾚｽ)
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514(1): 2021/10/16(土)23:31 ID:xBqbRYOg(1) AAS
皮が臭いというけれど
小さめの個体で　
熱湯でぬめりを取り　
金たわしで白くなるまで皮をゴシゴシし　
牛乳→料理酒　で処理した結果
皮を残しても全く臭くなかった。

515: 2021/10/17(日)06:40 ID:HlX6FLGu(1) AAS
>>514
そこまでするなら剥いだ方が楽な気が…