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【どやぁ松原】津本式究極の血抜き 13日目【じょ兄ぃ】 (47ﾚｽ)
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31
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(ﾜｯﾁｮｲ e510-ZZ2h)
2023/06/28(水)23:54
ID:C0Fzus1Q0(1)
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31: (ﾜｯﾁｮｲ e510-ZZ2h) [] 2023/06/28(水) 23:54:59.42 ID:C0Fzus1Q0 ギ酸は極低濃度であれば殆ど無害。モカコーヒーなんかに含まれている。酸だけど還元性を持つという性質から抗酸化作用がある。 ただし肉や魚につけた場合はどうだろう？ギ酸はホルムアルデヒドの酸化物で、高濃度の液体にタンパク質をつけるとホルミル化してホルムアルデヒドが発生する場合がある。電気分解で生成した場合にもホルムアルデヒドは発生するみたいね。ちなみに一酸化炭素にも分解するから、CO処理に近いのかもしれん。 食品衛生法上の指定添加物や既存添加物、天然添加物いずれにも指定なし。ただし飼料添加物としては飼料法上で指定されて、使用量や基準値が決まっている。ようは食品には自然に含まれてる事はあるけど、使用法が難しくて添加物としては指定できないのね。 食品添加物は使用していません、ってまあそう言われれば言葉の上ではそうだな笑 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1686616123/31
ギ酸は極低濃度であれば殆ど無害モカコーヒーなんかに含まれている酸だけど還元性を持つという性質から抗酸化作用がある ただし肉や魚につけた場合はどうだろう？ギ酸はホルムアルデヒドの酸化物で高濃度の液体にタンパク質をつけるとホルミル化してホルムアルデヒドが発生する場合がある電気分解で生成した場合にもホルムアルデヒドは発生するみたいねちなみに一酸化炭素にも分解するから処理に近いのかもしれん 食品衛生法上の指定添加物や既存添加物天然添加物いずれにも指定なしただし飼料添加物としては飼料法上で指定されて使用量や基準値が決まっているようは食品には自然に含まれてる事はあるけど使用法が難しくて添加物としては指定できないのね 食品添加物は使用していませんってまあそう言われれば言葉の上ではそうだな笑
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