[過去ﾛｸﾞ] 魚を持ち帰る（氷・保冷剤）クーラーボックス 43 (539ﾚｽ)
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419: (ﾜｯﾁｮｲ 73cf-9QS6) 02/19(月)17:56 ID:OoAypQA40(1/5) AAS
単純に蓄冷量（潜熱）を比較するなら、氷＞保冷剤（-xx度とかの奴）になるよ
保冷剤は溶ける温度を下げるために、水にアルコール等を混ぜて、増粘剤で溶けをコントロールしているで
潜熱は、アルコール（エタノール）は838kJ/kg 、水は2257kJ/kg
魚は5～10数度で冷やすんだから、氷が一番、重量当たりの冷却力が強いね
420(1): (ﾜｯﾁｮｲ 73cf-9QS6) 02/19(月)18:00 ID:OoAypQA40(2/5) AAS
比熱は水が１で空気が0.24
よって、魚全体を冷やすなら、水氷に漬けるのが効率的になる
なので、海水氷で冷やすのが大抵は最適解になる
423(1): (ﾜｯﾁｮｲ 73cf-9QS6) 02/19(月)18:15 ID:OoAypQA40(3/5) AAS
>>322
クーラー満タンに氷だと水が入らないし、それ以前に重くて運べない気がする
クーラーのサイズや何釣りか、兆候時間、季節で違うんじゃないの？
磯釣りだけど、40～60L前後のクーラーに、氷を4Kgくらい入れておき、魚が連れたら海水を1Lくらい入れてるかな
全部の魚を漬けるのは諦めて、釣れた魚を下に入れてる
424: (ﾜｯﾁｮｲ 73cf-9QS6) 02/19(月)18:15 ID:OoAypQA40(4/5) AAS
↑
>422 だった
426(1): (ﾜｯﾁｮｲ 73cf-9QS6) 02/19(月)18:27 ID:OoAypQA40(5/5) AAS
>>425
そりゃ海水氷の方が良いだろう
冷蔵庫は庫内の空気で冷やすから冷却速度は海水氷の方が圧倒的に高い
魚を早く冷やして、低温を維持するのが良いと思う
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