[過去ﾛｸﾞ] 【ヒラメ】滅多に釣れないフラッターが集うスレ★2【マゴチ】 (1002ﾚｽ)
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755: 06/10(月)16:24 ID:4VpcchPN(1/3) AAS
40cm未満を持ち帰ったことがない
捌く労力をかけるに値しない
756: 06/10(月)16:33 ID:fJ/XRk2K(3/3) AAS
外部ﾘﾝｸ:plaza.rakuten.co.jp
相変わらず永瀬くんの自演は中身が無いなw
自演で有名な永瀬雅人くんのブログです。
757: 06/10(月)17:11 ID:Avm2SyHI(1) AAS
滅多に釣れないオマエラに質問
ヒラメ75センチ4.6キロ
お鮨にしたら何貫できる？
758(1): 06/10(月)17:19 ID:S0faJUeT(4/7) AAS
何貫できるか知らんが、そこまででかいと旨くないですし
事実売られてるキロあたりの値段もぐっとさがるから
リリースしてる人も多い
まあ自分は魚種・サイズにかかわらず
ほぼリリースか他人様に貰って頂く人だから
近年自分で釣った魚喰ってないけど
759: 06/10(月)17:24 ID:4VpcchPN(2/3) AAS
確かに釣れ続けると食べる気無くすんだよね
捌くのがめんどくさい
なので売ってるけど、申告しないで済むよう調整はしてる
人にあげるときは刺し身とか完全に調理してから渡す そのまま渡すとか迷惑だからね
760: 06/10(月)17:36 ID:S0faJUeT(5/7) AAS
自分は喰いたいなら
本職の寿司屋なり買うなりして喰う派だし
欲しいと言われ喜んで喰ってくれる人にしかあげない
基本は生き延びれるならリリースしたいけど
魚欲しがる人もいるのも事実なんで
喜んでくれるなら差し上げましょうって感じ
金に換える気もサラサラ無いですしね
761(2): 06/10(月)17:41 ID:UNGEED0e(1/6) AAS
>>758
でかいヒラメってのは90cm～のことやで
よくチマタではデカすぎるさかなは大味って言われるがヒラメは例外
ヒラメのイチバン上手いサイズは3キロ～6キロ位(65せcm～87位)なんやで
※ただし個人的好みに分かれる
762: 06/10(月)17:42 ID:4XrR0n6c(1) AAS
日本ではBagリミットとか言われないからやりたい放題になってるが
食えない分まで持ち帰るとか売るとかは後々自分等の首を絞めるだけなのでやめたほうがいいね
763: 06/10(月)17:43 ID:4VpcchPN(3/3) AAS
寿司屋でやってないやつを食えるのは楽しいよ
ヒラメの肝やシロギスの刺身を食べられる店を俺は知らない
もしやってたとしてもクッソ値段高そう
764(1): 06/10(月)17:48 ID:S0faJUeT(6/7) AAS
>>761
今、ヒラメの漁獲量日本一の場所で釣りしてて
漁協出入りしてる友人達もいますが
住む地域違うのか
サイズほか認識にズレあるみたいですね
765: 06/10(月)17:52 ID:KQF+0FaK(1/2) AAS
死んだエサでも水中で水平になるようにセットしておけば置き竿でもヒラメ釣れるかな？
766: 06/10(月)18:09 ID:tIKHz6Gm(1) AAS
YouTubeでヒラメの捕食動画見たけど死にアジだったよ
767(1): 06/10(月)18:28 ID:lV1Q1ZG/(2/3) AAS
>>761
初夏から夏場は一流寿司屋がヒラメは避けてソゲ出すよ
代わりにマコやスズキとかもあるね
768: 06/10(月)18:30 ID:KQF+0FaK(2/2) AAS
ヒラメって黒い面と白い面で味とか臭み変わったりする？
769: 06/10(月)18:51 ID:UNGEED0e(2/6) AAS
>>767
まぁ今時期は産卵後のヒラメより旬のマル鱸マゴチの方が旨いから仕方がないね
770(1): 06/10(月)18:53 ID:lV1Q1ZG/(3/3) AAS
マコはマコガレイ
771: 06/10(月)18:56 ID:UNGEED0e(3/6) AAS
>>764
まぁ市場では扱いやすいサイズ(1.5キロ～3キロ位)が人気なんだろね
個人的には3キロ超える個体の方が味わい深くて好き
772: 06/10(月)18:59 ID:UNGEED0e(4/6) AAS
>>770
ああカレイねスマン
自分の地元ではマコガレイとか絶滅危惧種レベルなんだわ
773: 06/10(月)19:12 ID:iSdAZndb(1) AAS
いろいろいってもスズキはいらん
774: 06/10(月)19:18 ID:UNGEED0e(5/6) AAS
よっぽど鈴木にうらみがあるやろなw
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