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シーバスなんでも相談室89 (1002レス)
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935
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(ワッチョイ bd5b-8Vhi [2001:268:9495:b650:*])
08/28(水)12:18
ID:YlHc+VMv0(9/11)
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935: (ワッチョイ bd5b-8Vhi [2001:268:9495:b650:*]) [sage] 2024/08/28(水) 12:18:49.87 ID:YlHc+VMv0 熟成も理解できるが釣り人が完璧に処理した取れたてを新鮮な状態で食うの好きだわ これ釣り人しか出来ない特権だしな イカも生きたまま家に持ち帰ってる 時間かけてアミノ酸ふやして甘くするより、コリコリで透明な身はなかなか味わえない イカ釣ったらスカリで帰るギリギリまで生かしてるぞ http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1721819216/935
熟成も理解できるが釣り人が完に処理した取れたてを新鮮な状態で食うの好きだわ これ釣り人しか出来ない特権だしな イカも生きたまま家に持ち帰ってる 時間かけてアミノ酸ふやして甘くするよりコリコリで透明な身はなかなか味わえない イカ釣ったらスカリで帰るギリギリまで生かしてるぞ
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