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食の安全安心について語るスレッド (865レス)
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163
: 04/11/19 16:24
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163: [sage] 04/11/19 16:24:13 菌の培養培地に使ってるペプチドの事だろうか? 昔、インドネシアで味の素が叩かれた原因になったという(違ったっけ?) 納豆菌の培養が不安なら、自分で培養するのが一番いいんじゃないかな? 納豆菌は加熱しても死なないので、熱湯と藁さえあれば家庭でも簡単に 作れるよ http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/food/1092813995/163
菌の培養培地に使ってるペプチドの事だろうか? 昔インドネシアで味の素が叩かれた原因になったという違ったっけ? 納豆菌の培養が不安なら自分で培養するのが一番いいんじゃないかな? 納豆菌は加熱しても死なないので熱湯と藁さえあれば家庭でも簡単に 作れるよ
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