[過去ﾛｸﾞ] 秋はやっぱりキノコでしょ！ (983ﾚｽ)
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218(2): 04/12/05 22:15 AAS
このスレで見ていて気になっていたんだけど、
はじめてヤマブシタケが売っているのに出くわしました。
味が濃厚で美味しいね。捨てるところがないのもいい。
219(1): 04/12/06 17:24 AAS
>>216
どの産地がおいしいの？
220(1): 04/12/06 21:36 AAS
>>218
あなたのレス見て惹かれて今日ヤマブシタケ買って来たよ。
明日味噌汁にして食べるつもりなんだけど。
あなたはどうやって食べた？
221: 218 04/12/06 23:12 AAS
>>220
豚鍋に手でちぎって入れました。
中が熱くて舌をやけどしそうになったけど。
炒め物より、汁物向きの形態に見えますね。
ヤマブシタケ、今日はなんと一袋38円だった！
222(1): 04/12/06 23:25 AAS
舞茸って極稀に人体に寄生する事があるんだよな。内臓に寄生されると
薬が効きにくくてかなり大変らしい。
223: 04/12/06 23:58 AAS
マタンゴォォォォ!!
224: 216 04/12/07 10:34 AAS
>>219
北海道和寒町の「塩狩たもぎ」がお勧め。ここが栽培の元祖で、自分が初めて食べたのもここのやつだった。
外部ﾘﾝｸ:www.shiokari.com
225(1): 04/12/09 01:27 AAS
ヤマブシタケ味噌汁に入れて食べました。
味噌入れすぎたのか味が味噌に負けてしまってあまり味がしなかった。
でも食感が不思議ですね。
何だかパンを味噌汁に入れて食べてるみたいな気がしました。
また他のやり方で食べてみます。
226: 04/12/09 01:32 AAS
アミタケのおろし和えが凄く好き。
するするいくらでも食べられる。
ブナピーとトロトロワカメの和え物もｳﾏｰ!
227: 04/12/09 02:07 AAS
>>225
煮すぎたのでは？最後にさっと入れればよいと思う。
228: 04/12/12 00:38 AAS
画像ﾘﾝｸ[JPG]:hp4.0zero.jp
これ食べても大丈夫ですか？
229: 04/12/13 23:45 AAS
>>222
え？！それまじで？
まいたけ菌が体内でこの先生きのこってるの？
230(1): 04/12/22 18:46 AAS
ヤマブシタケが近所に売っていない
スーパーもあちこち探したがない...orz ...orz
どこで売っていますでしょうか。
231(1): 04/12/22 19:25 AAS
乾燥ものなら高速のパーキングで見たことある
232: 230 04/12/23 02:27 AAS
>>231
レスありがとうございます。
>乾燥ものなら高速のパーキングで見たことある
出来たら生の物が良いのです。
理由は乾燥や加工しているものは「高い」イメージがあるもので・・・
あと、生のほうが新鮮で美味しく色々な料理に という印象があるもので。
乾燥した物も、味が凝縮して美味しくなると言うことは、椎茸を戻したものも美味しいので分かるのですが、
乾燥品はどれ位の価格なのでしょうか？
ちなみに居住区は神奈川県の小田原の近隣（秦野市）です。
この地区（近隣）にお住まいの方で、ヤマブシタケを「置いてある」 お店の情報をお持ちの方がいましたら
省1
233: 04/12/28 09:48 AAS
秦野近辺だったらヨーカードとかダイエーグループ店いっぱいあるから
それなりにありそうな気がするけどなぁ・・・
まぁ・・・「じばさんず」（苦笑）にはなさそうだけど・・・
横浜市民なので
二宮店？国府津店？方面の店舗は知らないけど
『たまや』ではよくみましたが･･･
234: 05/01/11 00:22 AAS
キノコから遠ざかってるせいか、お通じが良くない。
明日から意識してキノコ食べるとするか。
235: 05/01/13 23:37 AAS
ここは持田香織さんのスレですか？
236: 05/01/14 00:13 AAS
モッチーのスレだって言われて来たんだけど。。
237: ◆uGDhRV6/CE 05/01/14 00:28 AAS
くじアンスレはここですか？
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