[過去ログ] 【霜降りか】ステーキ【赤身か】2 (635レス)
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531: バージル 2006/05/16(火)20:43 AAS
はじめまして。大輔さん!!私は、昔からすごく肉が苦手なんです!!肉を食べると
脂で気分が悪くなって・・・すぐにギブアップしてしまうんです。そこで質問なのですが、脂が少なくて
あまり硬くないお肉って何かありますか?
532: 2006/05/16(火)22:07 AAS
霜降りか赤身、もうどちらかしか食べられなくなるとなったら赤身を選ぶ。
3,000円もらってステーキ肉買ってこいと言われたら、1,500円ぐらいのそこそこの肉を2枚買う。
霜降りはもらったら食べるぐらいで別にいらん。
533: 2006/05/17(水)05:36 AAS
サイゼでもかまわないのでランプステーキ!ミディアムレアで。なるべくなら赤身が好き。
たまぁになら、霜降りでもかまわないんだけどね。胃がもたれちゃう。
ニューヨークステーキも好きだなぁ。
534: バージル 2006/05/17(水)20:45 AAS
お肉のことにすごく詳しいんですね。私には肉のことは良くわからないので・・・。
535: 2006/05/17(水)22:35 AAS
国産牛だと赤身といってもほどよい硬さって感じで味もいいしおいしいよね
上にもあるけど1枚3000円の肉とか、最初のころは脂のうまみがすげー
塩で(゚д゚)ウマーと思ってたけどあぶらっこさが気になってきて
今は霜少な目の赤身をミディアムレアで・・・食いたくなった
536: 2006/05/17(水)23:42 AAS
一枚八千円の霜降り肉食った。
これはやばい。
油がまったくしつこくない。
そんじょそこらの霜降り肉とは比べ物にならない油の質。
糞高い肉なら霜降り、そこそこなら赤身だな。
537: 2006/05/31(水)01:05 AAS
fu
538: [age] 2006/06/08(木)18:27 AAS
【米国産牛肉の輸入に寛容】
すかいらーく、MBO正式発表・TOBの条件開示
2chスレ:newsplus
539: 。。。・・・・・ 2006/06/12(月)11:15 AAS
あああああああああああああああ
540(1): 2006/06/14(水)05:34 AAS
フランス料理でちょこっと食べるなら霜降り。
がっつり一枚ステーキなら赤身。
腹減るスレだな!!!!!
541(1): 2006/06/14(水)23:43 AAS
>>540
おフランスには霜降り肉はありませんが。。
542(2): 2006/06/20(火)00:00 AAS
>>541
いかにも事情通といった風に書きたがるバカ
543: 2006/06/20(火)00:44 AAS
>>542
>いかにも事情通といった風に書きたがる
こちらの方が事情通らしいだろう。
霜降り肉の美味しさは、繊細な味覚をもった日本人だけが楽しめるものです。
544(1): 2006/06/20(火)11:33 AAS
>>542
8どこそこの国の人たちと比べて)繊細かどうかは置いといて、日本人好みであることは事実でしょうね。
545: 2006/06/20(火)13:00 AAS
肉ばっか食ってると狂暴になるから野菜も食べてね。
546: 2006/06/20(火)13:52 AAS
電波が出てますよ
547: 2006/06/21(水)00:19 AAS
>>544
日本人と言ってもいろいろ居るからね。
548(1): 2006/06/21(水)00:38 AAS
アメリカ牛のステーキ最高。
ヨーロッパではガンになる危険性がある成長ホルモン使ってるから
輸入禁止だし、全頭検査ももちろんやってない。適当に解体して
特定危険部位もたっぷり。もうすぐ輸入再開で食べれるよ。
どんどん食べてガンやヤコブ病発病してください。
549: 2006/06/21(水)01:10 AAS
>>548
国産牛に文句のある人はガンガン食べてほしいよね!
アメリカ牛もヨーロッパ牛もヤコブ病の元です。
550: 2006/06/21(水)19:22 AAS
やったー アメリカ牛輸入再開決定。
アメリカ牛単価安いから国産やオーストラリア産に偽装して客に出すと
知り合いのステーキハウス店長が申しておりました。
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