[過去ﾛｸﾞ] □□チーズファン10□□ (992ﾚｽ)
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46: 2006/05/26(金)07:31 AAS
シャンパンすごく好きだけど､たまにしか飲めないので､
一人の時はカヴァやスプマンテ飲んでるよー。
47(1): 2006/05/26(金)12:33 AAS
シャンパンて開けたらすぐ飲まないだめですか？ 1週間くらい保存可能ですか？
48: 2006/05/26(金)12:46 AAS
そりゃ聞くまでもなくダメダメだろ……
49: 2006/05/26(金)14:43 AAS
>>47
ミニサイズにしたらいいじゃん飲みきりの。ﾓｴとか。
50(1): 2006/05/26(金)14:52 AAS
モエなんか言ってる時点でここの奴のレベルがわかる。シャンパン普通に冷蔵庫に入れて一週間持ちますが泡は弱くなってきます。シャンパンストッパーはしておきましょう。
51: 2006/05/26(金)20:39 AAS
>>50
ストッパー使っても翌日にはイマイチになってると思うが。
1週間ならなおさら。
そりゃ「腐らないか？腹こわさないか？」って話なら、
1ヶ月でも大丈夫だろうけどさ。
52: 2006/05/26(金)22:51 AAS
ミモレットとダニちゃんと共に食うと旨い。
53(1): 2006/05/27(土)00:46 AAS
カプリスを端からもふもふ食べたい
54: 2006/05/27(土)01:59 AAS
>>53
どぞー
つ 画像ﾘﾝｸ[JPG]:image.blog.livedoor.jp
55(2): 2006/05/28(日)15:02 AAS
すみません。チーズの名前教えていただきたいのですが、よろしくお願いします。
デンマーク原産のブルーチーズでカビの色はは青カビというより緑色（銅の錆びの緑青の色に近いです)、
かなり塩辛く（ゴルゴンゾーラの数倍は辛い）、クリーミーなチーズです。
タナブルーというのが検索で出てくるのですが、画像を見ると、私が食べたものの方がかび濃度が濃く、
固形部分がもっと白いように思います。
デンマーク産の塩辛い青カビチーズというのは、タナブルー意外になにか考えられますか？
よろしくお願いします。
56(1): 2006/05/29(月)19:11 AAS
51は本当にシャンパン飲んだことあるの？三つ矢サイダーと間違えてんじゃないの？シャンパンは簡単に言うと酸化さしたワインなのにちょっとのことで劣化したりしない、俺はむしろ抜栓して一日置いて飲むときもあるぞ。
57(1): 2006/05/29(月)19:46 AAS
>シャンパンは簡単に言うと酸化さしたワイン
馬鹿杉。
>>55
デンマーク産ブルーチーズの総称がダナブルー。
カビや目地の色はメーカー毎に結構違うから、何処のメーカーの
「ダナブルー」を喰ったのか教えれ。
58: 2006/05/29(月)21:28 AAS
>>56
あまりにもばかげていて煽りにすらなっていない。
勉強して出直してきた方がいい。
…いや、もう出て来ない方がいいか。
59(1): 2006/05/29(月)21:43 AAS
>>43
スライスしたのをパンに載せたり、
加熱したり。
売っているところが少ないと思いますが、どこで手に入れてますか？
60: 2006/05/30(火)08:50 AAS
58
お前が無知なくせしてくるな氏ね！
61: 2006/05/30(火)09:11 AAS
ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｰm9(⌒Д⌒)
62: 2006/05/30(火)09:20 AAS
>>55
ワイン酸化させたらスパークリングワインになるわけじゃないぞ
と、マジレスしてみる。
63(5): 2006/05/30(火)09:41 AAS
お前ら無知のバカばっかだから分かりやすく酸化って言ってやっただけなのにさすがバカの集まり。じゃあのスパークリングワインの泡ってどうやって出来るの？バカ達答えてよ。因みに二次発酵だけなら誰でもしってるそ、二次発酵の原理、しくみ等教えてバカの素人ども。
64: 2006/05/30(火)12:41 AAS
>>63
知りたいならぐぐればいいじゃん。
65: 2006/05/30(火)13:33 AAS
>>63
アルコール発酵は「酸化」ではないよ。
わかりやすく言ってもアルコール発酵を「酸化」と言うことはない。
「酸化」の定義を調べればわかる。
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