[過去ﾛｸﾞ] 市販でもっともうまいチーズ (984ﾚｽ)
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1: 2006/10/01(日)16:27 AAS
教えて
965: 2009/11/27(金)03:46 AAS
>>949
正確にはゴミムシダマシやシデムシが分泌する液のにおいに酷似してる（やつが結構な頻度であたる）
俺ジャイアントミルワームとか飼ってるからしょっちゅう嗅ぐのよ(´・ω・`)
カビにゴムの焼けた臭いを足したような不快な臭い
966: 2009/12/03(木)16:25 AAS
共働学舎新得農場や半田ファームなど酪農家が作る国産ナチュラルチーズを応援しよう
農水省、振興方針作りに向け初会合
2chｽﾚ:wildplus
967(1): 2009/12/04(金)01:41 AAS
半年以上欠品が続いていたプレーン以外のベルキューブ。
やっと復活して、近くのジャスコに置かれてた。
お気に入りのビストロが戻ってきたのが凄く嬉しい。
できることなら、フロマージュではなく、ア・ラ・プロヴァンスを置いて欲しい。
フロマージュの中の「ブリー（だったと思う）」は匂いが好きじゃない。
968: 2009/12/19(土)22:00 AAS
>>967
ジャスコじゃないけど、ご要望なんで発注したよ。
（某スーパーの乳製品担当）
969(1): 2009/12/29(火)18:26 AAS
スマートチーズ、こくがあるからパスタにも使ってもうまいよ。
ベーコン炒めてコンソメ半個、スマートチーズ一個、キリのチーズハーブ＆ガーリック味一個を牛乳で煮とかす。
クレージーソルトとバジル足して煮詰めるだけ。
超簡単。レトルトのチーズクリームと比べても遜色なし。
970(1): 2009/12/30(水)13:50 AAS
確かにレトルトっぽい味になりそうなレシピですね。
971: 2010/01/01(金)22:57 AAS
コンテだよコンテ！もう少し安くなってくれんかな
972: 2010/01/04(月)17:49 AAS
>>970
いや本当にレトルト再現なんだって。しかも旨い奴。
もうレトルトのチーズソースはいらないよってくらい。
973: 2010/01/07(木)04:47 AAS
≫972
作ってみる!!
974: 2010/01/08(金)15:15 AAS
おいしいチーズはそのまま手を加えないで食べたいよね
975: 2010/01/08(金)18:17 AAS
まずいからいろいろしないと食えないんだろｗ
976(1): 2010/01/10(日)02:59 AAS
大しておいしくないものをおいしくする創意工夫は必要
上から目線かこわるいわ
977(3): 2010/01/10(日)12:43 AAS
>>969
・コンソメをやめる
・味つけキリをやめて生クリームにするか、ノーマルタイプにする
・クレイジーソルトではなく普通の塩
これにバジルと胡椒類を加えた方がおいしいと思う
あえてレトルト風のジャンクな味わいを追求してるんだったらごめん
978: 2010/01/10(日)13:35 AAS
>>977
プロの味には適わないと思う。
ソースもパスタも。
やっぱり、一流の店でプロに作ってもらうのが一番だよ。
979: 2010/01/10(日)13:56 AAS
家で料理しない人か
980(1): 2010/01/10(日)15:49 AAS
>>977
自分で作ってみてから言ってるの？
981: 2010/01/10(日)16:05 AAS
>>976
大しておいしくないものを、金出して買うなー＞＜
982: 2010/01/10(日)17:23 AAS
>>980
チーズクリームパスタはいろいろ使うチーズを変えてよく作るよ
983: 2010/01/10(日)17:25 AAS
あ
984: 2010/01/10(日)18:19 AAS
>>977
その通りだと思う。バジルも邪魔な気がするが。
しかしレトルトのチーズソースをマズいと思わない舌の持ち主には
言うだけムダ。
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