[過去ﾛｸﾞ] 偽装/隠蔽企業＆食品を晒しあげスレ２★★★ (295ﾚｽ)
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204: 2011/09/13(火)07:33:07.62 AAS
生食用牛肉、罰則付き新基準告示…レバー対象外
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、厚生労働省は
１２日付の官報に、生食用牛肉に関する罰則付きの新基準を告示した。
１０月１日から施行される。牛の生レバーは新基準の対象外だが、
厚労省は提供そのものの禁止も含め年内に検討を始めるとしており、
それまで生レバーを提供しないよう呼びかけている。
食品衛生法に基づく新基準は、生食用とするブロック牛肉を
熱湯などで表面から深さ１センチの部位を
６０度、２分以上加熱処理するよう加工業者らに求めている。
省5
282: 2014/01/01(水)16:56:58.62 AAS
●マルハニチロホールディングス 工場関係者による犯行か…農薬混入の冷凍食品 2014/01/01
外部ﾘﾝｸ:www.peeep.us
外部ﾘﾝｸ:archive.is
●食品大手の「マルハニチロホールディングス」の子会社が販売した冷凍食品から農薬が検出された問題で、製造元の群馬工場の関係者が農薬を混入した可能性が高いことが分かりました。
マルハニチロの子会社「アクリフーズ」群馬工場で製造されたコロッケやピザなどの冷凍食品から、農薬の「マラチオン」が検出されました。群馬県が工場に立ち入り調査を実施したところ、
包装に傷がついておらず、出荷前に農薬が混入されたとみられています。その後の警察への取材で、工場への立ち入りには入構証が必要なことから、工場関係者が農薬を意図的に混入した
可能性が高いことが分かりました。警察は、工場関係者から事情を聴くとともに、マラチオンを入手した人物がいないかなど捜査をしています。
テレビ朝日系（ANN） 1月1日(水)11時53分配信 最終更新:1月1日(水)15時12分テレ朝 news
295: 2015/12/02(水)22:14:23.62 AAS
＜賞味期限偽装＞アレルゲン無表示で回収命令
河北新報-2015/11/30
宮城県亘理町の業務用食材卸売会社「ヒット仙台」（藤原裕巳社長）が冷凍海産物の賞味期限を改ざんしていた問題で、
県塩釜保健所は３０日、アレルギー症状を引き起こす物質（アレルゲン）を表示せずに食品を出荷したとして、食品表示法に ...
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