[過去ログ] 沖縄料理の美味さは?の領域 Part6 (132レス)
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(1): 2009/10/08(木)16:07 AAS
北米海外生活板から

100 :83:2005/03/22(火) 18:43:28 ID:WxwPI5QJ
俺は今香港に住んで半年になるのだが?現地の人間が美味いという店には
屋台を含めほとんど行ったよ。だが、安くて美味くて感激するような物は
何も無かったよ。全てアメリカで食った物の方が新鮮で美味く安かった。
本国の中華など課長まみれで腐りかけの食材を濃い味でごまかしてるだけ。
ましてや香港上海北京を外れると杭州当たりの大都会でさえまともな中華は
存在しない。シンプルな麺や点心は存在するがね。

日本人が日本で日本人にとって美味いと思う物を作れば日本人にとって美味い
と感じるのは当然。だが世界のデフォではないのだ。日本人の舌は世界一とか
韓国人並みの妄想は勘弁してくれよ。
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