ラーメンやカレーライスは日本食、和食ですよ!!! ★42
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レス集計
1: ■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■ (18.84点)
2: ↑ (17.88点)
3: カレーライス 78% (14.58点)
3: ラーメン 72% (14.58点)
3: 和食とは思わない人 (14.58点)
6: ラーメンは何料理か?そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。 (12.52点)
7: とにかくラーメンもいつか別の和名が定着した時に考えようねw (12.33点)
8: 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 (12.17点)
9: それが一般的な日本人のごく普通の感覚です。 (11.75点)
9: 日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです (11.75点)
11: ラーメンは中国料理です (9.00点)
12: 元々議論の余地はない (8.08点)
12: 日本の人々がラーメンに和食のイメージを持っているかどうかが全て (8.08点)
14: ブスを美人と思えとどんなに権威ある人から言われてもブスだと思うならその人はブスなのです (7.91点)
15: 何を言ってもムダ (7.81点)
16: 政府や権威ある人がなんと言おうと関係ない (7.48点)
17: ラーメンは何料理か?そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。 (7.29点)
18: ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。 (6.29点)
19: https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf (6.09点)
19: 「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。 (6.09点)
19: 『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。 (6.09点)
19: 『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』 (6.09点)
19: 『日本食=和食+(洋食+中華料理) (6.09点)
19: ★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると… (6.09点)
19: ★「日本食 和食 違い」で検索すると… (6.09点)
19: ■■■ はじめにお読みください ■■■ (6.09点)
19: このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。 (6.09点)
19: では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。 (6.09点)
19: また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 (6.09点)
19: 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』 (6.09点)
19: 熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。 (6.09点)
19: 彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、 (6.09点)
19: 洋食+中華料理=日本食-和食』 (6.09点)
19: 和食=日本食-(洋食+中華料理) (6.09点)
35: と、バカなことをわめいていますが (5.92点)
36: 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 (4.61点)
36: ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。 (4.61点)
38: 全部大ウソwww (4.00点)
39: どうぞどうぞ、それでいいよw (3.50点)
40: ないないw (3.25点)
41: 結局は (3.23点)
42: ブスを美人と思えとどんなに言われてもブスだと思うならその人はブスなのです (2.93点)
43: 『和食と日本文化』(小学館)などの著書がある国士舘大学教授の原田信男さんは、「日本人が作り出した日本にしかない料理」と定義する。独自の発展を遂げたカレーライスやラーメンも、和食に入る (2.76点)
43: 一般社団法人和食文化国民会議 顧問 原田信男 (2.76点)
45: (中略) (2.71点)
46: オムライスは和食になるんです。カレーライスも和食になるんですよ。 (2.46点)
46: 日本食文化の世界無形遺産登録に向けた検討会 委員 菊乃井 村田 吉弘 (2.46点)
46: 和食っていうのは農水省なんかは、日本人が作って日本にしかないものはみんな和食ですと、 (2.46点)
46: 和食の中にたこ焼きもラーメンもあると農水省は言うてるんです。 (2.46点)
46: 和食の中に日本料理があって、日本料理の中に京料理がある。 (2.46点)
51: ないないwww (2.33点)
52: ラーメンは非和食です (2.14点)
53: 「和食文化において一汁三菜という話があります。こういうようなもので置かれているものを中心といたしまして、一汁三菜の進化系として真ん中に例えばステーキとかから揚げがありまして、ご飯・味噌汁・漬物があっても、これも和食文化の一形態としていいのではないか。さらにはその脇に折衷料理としてカレーライス・オムライス・ラーメンという言葉がありますけども、出汁がいっぱい利いているラーメンあるいは国産食材でたくさん作られておるようなカレーライス。しかもこれは元々の国で作られているものとはだいぶ違って日本人の舌に合わせたような形になっている。こういうものも和食の進化系の一つとして捉えていいんじゃないか」 (2.13点)
53: 農林水産省 (2.13点)
55: ソース元が貼れない限り全て大ウソとなる (2.00点)
56: 何をわめいてもムダ (1.89点)
56: 日本の人々がラーメンに和食のイメージを持っているかどうかが全てです (1.89点)
58: https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/316935/ (1.75点)
58: いずれにせよ、日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです (1.75点)
58: とぼけるなよw (1.75点)
61: ラーメンは和食じゃないんだからダメダメw (1.50点)
61: 和食バカはソースがあってもここではインチキで都合よく書き換えて出す前科が何度もから (1.50点)
63: 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです (1.48点)
63: ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります (1.48点)
65: やっぱ大ウソwww (1.33点)
66: ↓ (1.24点)
67: 結局イメージが全て (1.18点)
68: 「いえ」 (1.14点)
68: ま、仮にもしも認めたとしてもどっち道関係ないけどねw (1.14点)
68: 農水省 (1.14点)
71: 糖醋肉塊 は? (1.11点)
72: >>511 (1.10点)
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