すじこ (18レス)
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1: 11/24(日)13:16 AAS
すじこ
2: 11/24(日)17:38 AAS
すじこは煮たり焼いたりせず、このまま「あっつい(熱い)、まんま(ご飯)」に乗っけて食べるのが最高です。
今まで一度だけ「軽くあぶって食べる」というお客さんに出会いました。しかしこれは筋を取るのが目的だったそうです。
失敗したら元も子もないのでやらない方がいいです。ハマダのすじこは筋も皮も薄いので、どうかそのままお召し上がりください。
3: 11/24(日)22:09 AAS
AA省
4: 11/25(月)13:41 AAS
AA省
5: 11/25(月)17:14 AAS
すじこのおにぎり
6: 11/26(火)17:06 AAS
すじこは朝食に食べたい
7: 11/28(木)19:42 AAS
熱いご飯の上に筋子
8: 12/02(月)12:08 AAS
白子の方が好き
9: 12/04(水)12:18 AAS
すじこうまい
10: 12/04(水)18:47 AAS
すじこ
11: 12/05(木)01:35 AAS
おにぎり界隈最弱の具材「すじこ」誰も買わない🍙👈🤣
12: 12/05(木)13:03 AAS
筋子のおにぎり
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(1): 12/08(日)23:41 AAS
本州の人も筋子って食べる?
14: 12/11(水)11:07 AAS
>>13
青森だけどよく食べるよ
15: 12/11(水)23:30 AAS
イクラを作る
16: 12/15(日)08:33 AAS
すじこ高いよね
17: すじこの食べ方 12/17(火)10:05 AAS
筋子をぬるま湯でほぐし、爪楊枝などで筋に入っている血も抜く。
醤油・酒・みりんを用意し、鍋でひと煮立ちさせる。
冷めたら筋子を入れて冷蔵庫で一晩寝かす。
翌日にキッチンペーパー等で水気をきったら完成。
18: 12/21(土)06:12 AAS
いくらしか食ったことがない
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