出土品・発掘品の美術 (176ﾚｽ)
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21: 2023/01/23(月)22:08 AA×

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21: [] 2023/01/23(月) 22:08:19.50 「長屋王の酒」はどんな味？　古代酒再現に酔う研究者と奈良の酒蔵 1/22(日) 毎日新聞 古代酒の仕込みに使った甕を持つ油長酒造の山本長兵衛さん＝奈良県御所市で2022年12月19日午前10時50分、塩路佳子撮影 　奈良時代の権力者・長屋王も飲んだのだろうか――。奈良市の長屋王邸宅跡から出土した木簡に書かれた醸造法を参考に、当時の土器を模した甕（かめ）で古代酒を再現しようとする研究が進んでいる。考古学者と酒造会社がそれぞれの知見を生かし、奈良時代の酒造りの実態に迫ろうとしている。 https://news.yahoo.co.jp/articles/b4f1faae953d660ff24e8f6ef3cd471daf2e4609 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/gallery/1674232949/21
長屋王の酒はどんな味？ 古代酒再現に酔う研究者と奈良の酒蔵 日 毎日新聞 古代酒の仕込みに使ったを持つ油長酒造の山本長兵衛さん奈良県御所市で年月日午前時分塩路佳子撮影 奈良時代の権力者長屋王も飲んだのだろうか奈良市の長屋王邸宅跡から出土した木簡に書かれた醸造法を参考に当時の土器を模したかめで古代酒を再現しようとする研究が進んでいる考古学者と酒造会社がそれぞれの知見を生かし奈良時代の酒造りの実態に迫ろうとしている

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