[過去ログ] 【謎】あたしがどーしてもわかんこと。58 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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(2): 2017/07/12(水)07:19 ID:8Z/QyErJ0(1) AAS
チキン南蛮って料理として完結してるのかしら?
ただでさえ甘酸っぱいたれを絡ませたチキンカツだけでいいのに、そこにたっぷりのタルタルソースをかけるじゃない?
どっちも個性が強いから、この2つを掛け合わせることでせっかくの味が台無しになってると思うのは私だけ?
ほんのちょっとつけ合わせ程度でタルタルソースを添えるんだったらいいのよ。
でも、合わないとは思う。
チキンカツに甘酢を絡ませず、タルタルソースを載せるんだったらオッケー。
甘酢チキンカツだけでもオッケー。
誰がこんなくどい合わせ料理を考えたのかしら?
169: 2017/07/12(水)07:50 ID:41gHgOjI0(1) AAS
>>167
チキンカツとチキン南蛮はそもそも衣がまるで違うと思うの。

チキン南蛮頼んだら調理人がうっかりしてタルタルだけかけて甘酢タレ忘れてた
ことが以前あったんだけど、間抜けな味だったわ。
170: 2017/07/12(水)12:55 ID:Hw8M0M7p0(1) AAS
>>167
美味しいわよ
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