[過去ﾛｸﾞ] 節約するゲイ Part.34 (1002ﾚｽ)
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244(2): 07/06(土)05:36 ID:ZFJyKQ+J0(3/3) AAS
165 可愛い奥様 sage ▼ New! 2024/07/06(土) 05:20:41.42
花畑牧場もモツァレラチーズにはＰＨ調整剤が入ってないので美味しい
クリーミーで滑らかでミルキーでモチっとしてる
国内の他社メーカーのモツァレラはみんなＰＨ調整剤が入ってる
これはおそらくクエン酸や酢酸などだけど酸に触れた乳蛋白は凝固して
ガチっと硬くなるのでまるで鶏のササミみたいなボソボソ食感になる
ＰＨ調整剤が無添加の花畑牧場のモツァレラはそのボソボソ感がない
花畑のカマンベールチーズも生クリームを入れて発酵させているので
省24
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