[過去ログ] 結婚したがらない男性が増えているPart705 [無断転載禁止]©2ch.net (1002レス)
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912(2): すふ 2017/09/28(木)17:35 ID:dgtXKXwY(2/5) AAS
コンポートって生の果物を砂糖で煮たものを言うと思ってたら
ロシアではドライフルーツの事もコンポートって言うのですね
サジーって日本で言うと黄色いクコの実みたいなあじなのかしら?
書いていたら酸っぱそうで唾が出てきてしまいました(笑)
日本は今 「紅玉」が最盛期
加工するにはこの品種が一番おいしくジャムやパイのフィリングには最高です
915: 江田島平七 ◆63Q0cdxGYWhi 2017/09/28(木)17:44 ID:g2sj04Bw(8/13) AAS
>>912
ドライフルーツを水で煮出して砂糖を加えて少し甘口にした飲み物のことをロシア語で「コンポート」と呼びます。ドライフルーツはドライフルーツ。
コンポートは飲み物の呼び名です。
印欧語族なので英語と共通の呼び名もあるのですが、微妙に違ってたりします。
こっちでマーマレードは柑橘系のジャムのことじゃなくて、ゼラチンを果汁で固めたお菓子の呼び名、などなど。
妻の実家のリンゴもパイに使えばいいのだろうけれど、生るときは一気になるので
生保存ってわけにもいかず。まとめて保存可能なのは乾燥です。
スライスして乾燥。
918: 2017/09/28(木)18:09 ID:7wjpd1Pb(3/3) AAS
>>912
すふはなぜ介護育児無しの専業主婦はいらないって思うの?
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