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第25回参議院議員通常選挙総合スレ5 (997レス)
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(ブーイモ MMdd-Rvk9
[202.214.231.186])
2017/12/04(月)21:56
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173: (ブーイモ MMdd-Rvk9 [202.214.231.186]) [] 2017/12/04(月) 21:56:33.82 ID:BuIPlp68M 【特集】お鍋の野菜がピンチ? 冬を乗り切る節約術 11/20(月) 14:56配信 MBSニュース 台風の影響で野菜の値段が高騰しています。一部ではナスは1.5倍、ホウレンソウは倍以上のところも出ています。 年明けまで続きそうな“野菜クライシス”。特に今年は冬のお鍋がピンチになりそうです。 台風で収穫量が半分に 2017年10月、2度にわたり近畿地方に接近した台風。特に大阪府南部では、川が氾濫したり、線路が曲がるなど、各地で被害が出ました。 大阪府貝塚市で、代々農家を営む川崎貴彦さん。川崎さんがこの時期栽培するホウレン草畑も台風の被害に遭ったといいます。 「水浸しの状態ですよ。あれだけ雨が続いて最後の台風なので、ほぼ畝の近くまで水が張った状態」(川崎ファーム 川崎貴彦さん) ホウレン草などの葉物は軟弱野菜とも呼ばれ、雨風の影響を受けやすい野菜。川崎さんの畑では、今年は収穫量が約半分にまで落ち込んだといいます。 「本来出荷していないといけない、もしくは準備に入っているホウレン草がまだ出荷できない」(川崎貴彦さん) さらに、一部の畑ではすべての苗を植えなおしていて、出荷は年末から年明けになるといいます。 年明けまで続く?野菜の高騰 台風による影響は小売価格にも出始めています。大阪市旭区にあるスーパー「ニューマルシェ」に伺いました。 Q.一番上がっているのは何でしょう? 「まずはホウレン草ですね」(ニューマルシェ 宮崎浩史青果部長) Q.1袋398円、お安いときは? 「150円から198円が年間を通して」 Q.150円なら倍以上? 「すごく高値になっていまして」 Q.ほかは? 「あとは水菜」 Q.水菜お鍋に入れますよ? 「ホウレン草と同じくらい高くなっていて、358円」 Q.普段は? 「258円くらいで100円アップですね」 Q.マルシェさんが儲けようとしているわけではない? 「これ全然儲かってないんです」 そのほかにも青ネギが100円から298円と約3倍に、ナスが128円が198円と約1.5倍に、葉物を中心に値上がりしています。そしてさらに今後の値上がりが予想されるものがあるといいます。 「これから上がるのがキノコ類」(宮崎浩史さん) Q.キノコも上がるんですか? 「これから小売りの方もニーズに合わせて鍋商材のキノコを売るので、品薄になってきている」 Q.お野菜の代わりにキノコを買ってくださいね、で結局みんな買うと品薄になって… 「値段が上がる」 ちなみにお鍋の定番、白菜は若干値上がりしているものの比較的安定していて、去年高かった玉ネギやジャガイモは例年並みに戻っているそうです。 Q.いつごろまで続く? 「年末または年明けまで高値が続くと思っています」(宮崎浩史さん) 冬に向けての野菜の値上がり。主婦の皆さんの関心はもちろんお鍋料理です。 Q.鍋をしないというわけには? 「あり得ないでしょ。主婦の手抜き料理には一番です」(主婦) Q.何で代替を? 「お豆腐とかマロニーとか…長ネギをきざんで」 Q.真っ白な鍋になりそうですね? 「ははは」 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/giin/1512224994/173
特集お鍋の野菜がピンチ? 冬を乗り切る節約術 月 配信 ニュース 台風の影響で野菜の値段が高騰しています一部ではナスは15倍ホウレンソウは倍以上のところも出ています 年明けまで続きそうな野菜クライシス特に今年は冬のお鍋がピンチになりそうです 台風で収穫量が半分に 2017年10月2度にわたり近畿地方に接近した台風特に大阪府南部では川が氾濫したり線路が曲がるなど各地で被害が出ました 大阪府貝塚市で代農家を営む川崎貴彦さん川崎さんがこの時期栽培するホウレン草畑も台風の被害に遭ったといいます 水浸しの状態ですよあれだけ雨が続いて最後の台風なのでほぼ畝の近くまで水が張った状態川崎ファーム 川崎貴彦さん ホウレン草などの葉物は軟弱野菜とも呼ばれ雨風の影響を受けやすい野菜川崎さんの畑では今年は収穫量が約半分にまで落ち込んだといいます 本来出荷していないといけないもしくは準備に入っているホウレン草がまだ出荷できない川崎貴彦さん さらに一部の畑ではすべての苗を植えなおしていて出荷は年末から年明けになるといいます 年明けまで続く?野菜の高騰 台風による影響は小売価格にも出始めています大阪市旭区にあるスーパーニューマルシェに伺いました 一番上がっているのは何でしょう? まずはホウレン草ですねニューマルシェ 宮崎浩史青果部長 1袋398円お安いときは? 150円から198円が年間を通して 150円なら倍以上? すごく高値になっていまして ほかは? あとは水菜 水菜お鍋に入れますよ? ホウレン草と同じくらい高くなっていて358円 普段は? 258円くらいで100円アップですね マルシェさんが儲けようとしているわけではない? これ全然儲かってないんです そのほかにも青ネギが100円から298円と約3倍にナスが128円が198円と約15倍に葉物を中心に値上がりしていますそしてさらに今後の値上がりが予想されるものがあるといいます これから上がるのがキノコ類宮崎浩史さん キノコも上がるんですか? これから小売りの方もニーズに合わせて鍋商材のキノコを売るので品薄になってきている お野菜の代わりにキノコを買ってくださいねで結局みんな買うと品薄になって 値段が上がる ちなみにお鍋の定番白菜は若干値上がりしているものの比較的安定していて去年高かった玉ネギやジャガイモは例年並みに戻っているそうです いつごろまで続く? 年末または年明けまで高値が続くと思っています宮崎浩史さん 冬に向けての野菜の値上がり主婦の皆さんの関心はもちろんお鍋料理です 鍋をしないというわけには? あり得ないでしょ主婦の手抜き料理には一番です主婦 何で代替を? お豆腐とかマロニーとか長ネギをきざんで 真っ白な鍋になりそうですね? ははは
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