[過去ﾛｸﾞ] 【全板集合】2chにある無駄な知識を集めるスレ213 (1001ﾚｽ)
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127(1): 2012/05/26(土)19:19 ID:SdP0fEPc0(1) AAS
韓国料理を批判してる奴なんなの？イギリスの料理か韓国の料理 どっちか食えって言われたら韓国だろが
2chｽﾚ:poverty
591:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2012/05/26(土) 18:26:14.79 ID:x5g17yMAi [sage]
>>589
それも正確じゃない
日本の家庭で作られるカレーは「日本風」とかなしにほぼイギリス式
明治初期にイギリスでのカレーの作り方を紹介した本が出版されてるんだが、
完全に日本のカレーと同じ
日本の伝統式カレーに日本人の創意工夫は全く入ってないと言っていい
592:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です :2012/05/26(土) 18:28:41.82 ID:x5g17yMAi [sage]
あ、一応カレールーに創意工夫は入ってると言えるかな
イギリスではカレー粉と小麦粉を別々にいれてカレーを作ってたが、
日本の企業がカレー粉と小麦粉を固めてルーを作り、調理の手間が一段省けることになった
勿論、味に関わるような工夫ではない
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