アブラハヤについて語ろう！！ (678ﾚｽ)

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276: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2008/02/02(土) 14:29:56 ID:r0wXW8nP ＞273 それはさばいてないからだろ。 魚体のぬめりはザルにいれて塩でもめばとれるし、内蔵が苦かったらさばいて 内蔵をとればいい。 8〜10センチくらいの奴なら余裕でさばけるだろ。 上手にさばけなかったら、原因としては ?包丁の切れ味が悪い ?捌いた人の腕が悪い ?キープした魚のサイズが小さすぎる。5センチ以下のは食べるとこも少ないからリリース推奨 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/goldenfish/1067075087/276

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