【上海蟹の】モクズガニってどうよ【親戚】 (764ﾚｽ)
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472(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/12(月)22:34 ID:72kTu+2j(1) AAS
>>459
＞大型（オス概ね甲羅幅120ｍｍ以上）は上流域
普通大きくても９０ｍｍちょっと超えたぐらいだよ
本当ならノギスでも当てて写真うｐしてみてよ
473: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/13(火)01:44 ID:RG7GTZv+(1) AAS
乱獲防止にご協力お願いします。
474: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/13(火)08:30 ID:1W7iq/L0(1) AAS
>>472
改めて測ってみたら一番大きい雄が80ｍｍやった。
小さい頃から親父に「これは12セン超えとるわ」と良く聞いていたので思い込んでた。
親父は４寸とも言ってました。もう冥土に行くの近いだろうし黙っておく。
ありがとう。
475(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)11:38 ID:n8kNkV5h(1) AAS
>>471
塩茹ででは沸騰してから何分くらい茹でましたか？
476(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)13:22 ID:LHMfn4TR(1) AAS
>>475
沸騰してから15分です。蓋はしません。
477: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)20:00 ID:3JhuJW+/(1/2) AAS
>>476
そうですか。自分は1匹だけし?%9取れなかっ�%Dのでその1匹を大事に
茹でた%x2ﾌですが、蓋をした状態で10分ほどでした。
カニ?%C甲羅が取れた感じ%x2ﾉなったのですが、蓋をしたのが原因ですかね。
478(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)20:05 ID:3JhuJW+/(2/2) AAS
>>476
文字化けしたっぽい。
そうですか。自分は1匹だけしか取れなかったのでその1匹を大事に
茹でたのですが、蓋をした状態で10分ほどでした。
カニの甲羅が取れた感じになったのですが、蓋をしたのが原因ですかね。
479: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)20:47 ID:B7D9obDB(1) AAS
>>478
フタは関係ない
10分茹でて、5分放置すれば中心まで加熱出来ていると思うよ
寄生虫やバイキンが怖いから、ちょっと長めに茹でるくらいが丁度良いんだけどね
480(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/19(月)21:06 ID:Vsn8KjMX(1/2) AAS
仕掛けてきた 取れてるとええのだが
481: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/19(月)21:47 ID:GhMCfECc(1) AAS
>>480
何時間後行くの？
482(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/19(月)23:35 ID:Vsn8KjMX(2/2) AAS
どうしよっかな。24時間は置いとくべきか
483(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)00:30 ID:b6FvKmMp(1) AAS
カボチャ食べない(>_<)
484: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)01:33 ID:el17fmld(1/3) AAS
かぼちゃは全然食われてる様子がないわ。
乾うどんはすごい勢いで食われるのに
485: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)07:39 ID:kXWgy8x+(1) AAS
>>482
大体3時間くらいでいいと思う
早い段階で匂いが無くなるからね
486(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)19:17 ID:OAWjHpbO(1/3) AAS
>>483
かぼちゃだけにしてますか？
うどんとかぼちゃ一緒に入れたらうどんがなくなります。
487(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)19:54 ID:u/8pxryc(1/2) AAS
482ですが駄目でした。
サワガニ2匹だけ
488: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)20:15 ID:OAWjHpbO(2/3) AAS
>>487
残念。ただサワガニって事はだいぶ上流？
河口から何キロくらい？
489(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)20:58 ID:u/8pxryc(2/2) AAS
上流です。
河口から10キロ以上はあるでしょうね。ダムまで2キロくらいですし。
490: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)21:15 ID:OAWjHpbO(3/3) AAS
>>489
今の時期なら中流から下流域がいいと思う。
9月初めは近所の上流で5.6匹入ってたけど、今の時期上流では入っても1匹。
ほとんど坊主。
中流では7.8匹入る。
491(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)21:36 ID:el17fmld(2/3) AAS
>>486
かぼちゃ食わせつつ泥抜きしようと風呂で水掛け流しにしてたのよ。
3日経ってもかぼちゃが全く齧られた様子がないからうどんを入れたら
速攻無くなった。
1週間くらい泥抜きして塩茹でにして食ってみた。
身は甘みがありそこそこうまかったが、ミソがなんだかケミカル臭がして食えたもんじゃなかった。
某理系大学の裏の川だから何か流出してるんじゃないかと思ってたりする。
自分そこのOBだがw
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