[過去ログ] 【真】 THE 浅草 が食べたい (1021レス)
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955: 雷門 04/07/28 23:06 AAS
”今夜、すべての飲み屋で”
〜中島らも氏のご冥福をお祈り致します。

旨いツマミと料理がメインで、酒が美味しく飲めて、居心地のいい空間。
そんな店が、最高ですね。

「二天門 自雷也」

まだお若い店主。
寿司屋の板さんとか、飲み屋の大将って
自分より年上の方が、気が楽です。

おそらく店主がターゲットにしている客層は若者だと思います。
20歳代のグループが気軽に楽しめる こじんまりした居酒屋。
そういう店作りとメニューです。

店主がパソコンでネットをしているのを目撃。
ご覧になる事も想定して、レス。

店主のお部屋のようで、気取らない空間。(ちらかっていますが・・・)
ツマミも酒も気が利いています。値段も手頃。
もっといい食材を使うと、おっさんにも受ける
より美味しいツマミになるんですが。
料理の腕前が、なかなか良いのです・・・・

看板メニュー(?)の 「納豆とオクラのスパゲティ」ですが、
私は、今の季節、パスタを熱々で出すよりも、冷やした方が、
具にマッチして旨いと思いますよ。
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