鉄板焼き&ステーキハウスについて熱く語るスレッド (642レス)
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256: 2011/10/04(火)18:57 AAS
それは典型的な成金、もしくは俗物根性だな。
まぁそういう意見は外ではせずにココだけの話にしとくべきだね。
257: 2011/10/25(火)22:22 AAS
ネタではなくホントの話なんだけどさ。
コンパで知り合った女に「鉄板焼き」が食べたいと言われた友人が
お好み焼きのチボウに連れて行ったらしい。
>>254
素晴らしい。100%正解です。前菜から肉まで、食材が味のほとんどを決めます。
以下は個人的な偏見も入ってるけど、何軒か行った鉄板焼きのお店で
シェフの腕によって味が変わると思ったのはガーリックライスでしたよ。
258: [age] 2011/11/09(水)09:00 AAS
「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」でO157食中毒-相模原市
相模原市保健所は8日、市内の飲食店でステーキを食べた4人が下痢や腹痛
など食中毒の症状を示したと発表した。全員快方に向かっているという。
検便により、3人から腸管出血性大腸菌O157が検出された。
市保健所によると、10月23、24の両日に南区鵜野森の「ステーキハンバーグ
&サラダバーけん鵜野森店」で牛ステーキを食べた人が発症したという。
市保健所は8日から3日間、営業停止とした。
ソース カナロコ
外部リンク:news.kanaloco.jp
259: 2011/11/09(水)09:11 AAS
AA省
260: 2011/11/23(水)03:31 AAS
では、ガーリックライスがおいしいどはどこ?
261: 2011/11/26(土)17:37 AAS
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』 ☆☆☆三ツ星は世界最高の12軒
神戸は50軒が星を獲得(神戸ビーフが高い評価)
グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。
今回掲載される施設は合計312軒で、三つ星は12軒。
今回初めて調査対象になった神戸からは2軒が三つ星に選ばれたほか、合計50軒が星を獲得した。
今年から、おばんざいや鳥料理、ゆば料理店が新たなカテゴリーとして加わっていることも発表された。
今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。
省9
262: 2011/12/01(木)21:59 AAS
堀江の三輪
祝ハワイ進出!!
263: 2011/12/06(火)05:15 AAS
俺はうかい亭すきだけどな。
外部リンク:www.omotesando-ukaitei.jp
264: 2011/12/06(火)05:25 AAS
いきたーい。うかい亭と鉄板恵比寿
265: 2011/12/17(土)23:12 AAS
寒い季節に最高やね
266: 2011/12/27(火)17:14 AAS
どう?
267(1): 2011/12/29(木)07:58 AAS
国産牛と黒毛和牛、ステーキの味全く違う???
特選国産牛、極上和牛とか書き方色々あってわからん。
268: 2012/01/16(月)10:44 AAS
ワイが聞いた情報によると、もうじき中国はバブルがはじけて昔の貧乏な中国に戻るらしいで
もう経済は破綻してて、取り戻すのは無理なんだそうや
その世界ではごっつい有名な政府関係者筋から聞いた確かな情報やで
まあお前ら頭の良い連中には、今さらなくらいのネタやな、
お前らからすればもう常識的なくらいの知識やろ?
2ちゃんねるやってるやつならこの情報でもう大儲けしてるからなあ
269: 2012/01/26(木)19:32 AAS
銀座8丁目の塩澤は、潰れたんだな。
270: 2012/01/27(金)18:25 AAS
渋谷の鉄板焼き屋超最低!!
接客を馬鹿にしすぎだろ!!
271: 2012/01/28(土)20:28 AAS
接客を学び直せって店は確かに多いな
272: 2012/01/28(土)21:14 AAS
大津(膳所)の近江牛老舗「かね吉」は、
鉄板焼ステーキとすき焼きをダブルで楽しめるが、
お薦めは鉄板焼。すき焼きとしては量が足りない。
273: 2012/02/04(土)11:37 AAS
たしかに 銀座かわむらさんって予約がなかなか取れそうもないね
今日すごい恥ずかしい失敗をした。
「ビフテキのカワムラ」ってとこのHPを見ながら予約の電話を入れたら
少し話しているうちに相手の方が私の勘違いに気づいて
「それは恐らく7丁目のかわむらさんだと思いますが」ととても丁寧に教えてくれて
平謝りして電話を切った。
その後かわむらさんに電話をかけたけどやっぱり3月まで予約が一杯でと
言われてキャンセル待ちのこととか聞かれなかったので一応また電話はしてみるつもりだけど・・。
ただお店の方も「3月1日に電話をかけてこられても店舗に来られた方が予約をいれるので
空きがあるかどうか保証はできませんが・・」みたいな感じだった。
省2
274: 2012/02/05(日)15:31 AAS
いつか麤皮で食べてみたい
275: 2012/02/05(日)18:00 AAS
>>267
国産牛は日本で育った牛、
和牛はそういう品種(黒毛和種、褐毛和種、無角和種、日本短角種)、
だから国産牛だと乳牛であるホルスタインでもおk
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