かつ丼のうまい店 (472ﾚｽ)
かつ丼のうまい店 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/
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7: 食いだおれさん [sage] 2018/05/20(日) 03:02:20.55 西荻窪の坂本屋は一見冴えない町中華だが、昔ながらのカツ丼を守っていて旨かったな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/7
8: 食いだおれさん [sage] 2018/05/23(水) 18:03:35.24 やまいち旨い。 特ロース。丼で！って http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/8
9: 食いだおれさん [sage] 2018/05/23(水) 19:21:23.03 西荻の坂本屋は夜の営業やめちゃったし、食いに行きにくいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/9
10: 食いだおれさん [sage] 2018/05/31(木) 11:54:40.66 高田馬場の成蔵は、かつ丼やってたかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/10
11: 食いだおれさん [] 2018/06/04(月) 19:35:46.68 ちゃんとグリーンピースが載ったコテコテなカツ丼が食いたい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/11
12: 食いだおれさん [] 2018/06/06(水) 07:20:14.69 坂本屋は過大評価だな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/12
13: 食いだおれさん [] 2018/06/07(木) 07:16:06.69 卵でとじるかつ丼の王道は、やはり蕎麦ツユを持ってる蕎麦屋のカツ丼と思うのよ。 好きなのが、上野警察署のトイメンにある翁庵。 店の外観、内装、サービスもカツ丼を掻っ食らうに相応しい雰囲気。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/13
14: 食いだおれさん [] 2018/06/13(水) 16:45:13.82 なつかしいな翁庵 20歳台半ばの金のない頃でかつ丼は手が出なかったけど、ねぎそばが 大好きで２ヶ月に１度くらいごちそう扱いで食べに行ったよ うまかったなあ かつは分厚い肉で食べてる人が羨ましかったのを覚えてる 今なら行けるな元気ならね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/14
15: 食いだおれさん [sage] 2018/06/13(水) 22:03:14.27 松のや沼袋店 揚げ油が劣化しすぎて衣が苦かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/15
16: 食いだおれさん [sage] 2018/06/21(木) 13:43:26.65 デカ盛りだけおしえてくれ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/16
17: 食いだおれさん [sage] 2018/06/23(土) 20:47:21.15 渋谷宇田川のあの店の独特なカツ丼すごく美味かったよ。亀戸２丁目のあの店も東京の味だなーっておもた。美味かった。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/17
18: 食いだおれさん [] 2018/06/24(日) 07:04:50.73 >>17 タヒね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/18
19: 食いだおれさん [] 2018/06/24(日) 13:18:34.29 紀伊国屋書店新宿店地下1Fの名店「珈穂音（カポネ）」が今月中で閉店するという。昨年あの建物は都の歴史的建造物に選定 されたので、紀伊国屋はもう建て替えを理由にテナントに立ち退きを迫らない筈なのだ。ご主人に伺ったら、紀伊国屋の若い課長の 「これからは大手の時代」の一言にブチ切れたそうだ。 https://togetter.com/li/1239121 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/19
20: 食いだおれさん [] 2018/06/24(日) 14:15:42.36 >>19 マルチポストすんな 鬱陶しいわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/20
21: 食いだおれさん [] 2018/06/26(火) 11:23:01.58 角平ですよ♪ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/21
22: 食いだおれさん [] 2018/06/30(土) 11:16:01.87 横浜の角平のつけ天蕎麦が懐かしい。 カツ丼もあったけな。食べてる人、見たことないような。 もう20年以上前だけど。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/22
23: 食いだおれさん [sage] 2018/07/05(木) 08:28:08.88 とんかつ屋でのかつ丼の扱いがぞんざいで納得できない。邪道扱いな店が多い。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/23
24: 食いだおれさん [sage] 2018/07/05(木) 20:17:21.37 かつ丼はヒレじゃないな。ロースが断然いい。今日それを悟ったよ。ヒレじゃない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/24
25: 食いだおれさん [sage] 2018/07/05(木) 22:22:21.62 角平 豚を喰らうカツ丼 1310円 11時半過ぎに到着したのですが、店内はほぼ満席に見えます。座敷かな？と思っていたところ、案内されたのは小上がりの奥、 通用口だった場所に置かれたテーブルでした。着席と同時に注文です。 店内は、ホール係の女性が5〜6人、てきぱきと動いています。 ユニフォームは白の割烹着と三角巾です。厨房には、何人かの板前さんが居るみたいですが、 こちらからは見えません。厨房とホールの間は、商品提供のための窓があり、注文を伝えるのも、 そこからの声がけです。 この注文の伝え方に特徴があって、必ず通しまーす。と言ってからオーダーを入れます。 すると厨房で復唱してオーダー完了。この通しまーす。が老舗の雰囲気を出していますね。 お客さんもひっきりなしに入ってくるので、このやりとりもずっと続きます。 そうこうしているうちに提供されました。 重量感あるルックス。カツの厚みが見た目からも伝わってきます。嫌いな人も多いみたいですが、グリンピースは必須アイテムだと思います。 一切れ持ち上げると、2?オーバーの肉厚。かぶりつくと、豚肉の味がストレートに感じられます。一般的なカツ丼の美味しさは、 カツの衣と玉ねぎに染み込んだ、出汁と卵の旨みがメインですが、こちらは豚肉を食べるための調味料として、衣や玉ねぎが存在するイメージですね。 久し振りの美味しさにあっという間に完食してしまいました。 老舗のお蕎麦屋さんでいただくカツ丼、とっても美味しいので、オススメです。 ごちそうさまでした。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/25
26: 食いだおれさん [] 2018/07/15(日) 09:21:05.51 スレチだけど、横浜の角平でつけ天蕎麦とお酒を頼んで、蕎麦はお声がかりで持ってきてもらう。 そうすると、東京の老舗で天抜きで酒飲んで、盛りでしめる。 というのと同じ事が、格安で楽しめる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1525663577/26
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