東京都のグランメゾン (196ﾚｽ)
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104: 警備員[Lv.36] 2024/07/22(月)18:42 AAS
バースペースって料理こそ食えないが店内の本日のグラスワインとか頼める?
ワインバーって一杯4000円くらい取ってくるところもあるし、グランメゾンのバー行くのもありかなって思った。
105: 2024/07/22(月)20:35 AAS
フォアグラの一番うまい食べ方を書き込んでみろ
106: 2024/07/23(火)21:57 AAS
・アボカドとフォアグラ
・硬めのイチジクとフォアグラ
上の二つは、あん肝でも見かける。
ロッシーニ風は、メインの添え物だろう。
107: 2024/07/24(水)21:26 AAS
グランメゾンってお給料いいのかな？
108: 2024/07/31(水)23:24 AAS
素晴らしい接客をありがとうございます！
109: 2024/08/08(木)22:51 AAS
２万以下で済むグランメゾン教えて
110(1): 2024/08/10(土)23:53 AAS
手前どもでは撮影はお断りしております
かわりに厨房で撮影させていただくこともできますがいかがでしょうか
という店は知っている
111: 2024/08/11(日)23:33 AAS
>>110
かつて、カンテサンスはそのような方針だと聞きました。
でも、個室を予約すれば撮影可能だったような気がします。
大変な人気で何度電話をしても繋がらなかったので、
縁がないのだと諦めシェイノに伺いました。
懐かしい思い出ですね。
112: 警備員[Lv.10][芽] 2024/08/12(月)22:52 AAS
レカンはギャルソンがさあどうぞと言わんばかりに写真を撮らせてくれる
113(2): 2024/08/28(水)00:30 AAS
かっそ
予約困難だから流行ってるはずなんだけど
上級グルメは5ちゃんなんて来ないかぁ？
114: 2024/08/28(水)00:58 AAS
>>113
書き込みの殆どがオレだったからだｗ
ごめんなさい。
115: 2024/08/28(水)01:05 AAS
>>113
追伸
グランメゾンの客席を見渡すと
ランチは60代以上のマダムか若い女性（お金持ち女子大生など）
ディナーは50代以上男性が妻か若い女性と同伴している感じだね
いずれも5ちゃん層ではないと思う！
116(1): 2024/08/28(水)19:45 AAS
銀座エスコフィエが破産宣告。
家族との幸せな思い出。
真面目で確かな料理。もっと取れるのにと思った
117: 警備員[Lv.2][新芽] 2024/08/28(水)21:25 AAS
>>116
キムタクのグランメゾンのモデルになった店だったみたいだな
118: 2024/10/06(日)01:42 AAS
あげ
119: 2024/10/06(日)22:55 AAS
服部幸應さんが亡くなられた。東山紀之主演のドラマ「ザ・シェフ」の
料理監修をしていた。ドラマ自体は料理版タイガーマスクみたいな他愛のないもの
だが、ひきつけるものがあった。安室奈美恵のＥＤ曲チェイス・ザ・チャンスは良曲だった。
このドラマでクスクスを知った。
かつて一番町（最寄駅：半蔵門）にオー・バトー・イーブルというクスクスで有名な店が
あった。鶏肉のハンペン状のものが乗っていた。オーナーシェフが亡くなられてほどなく
して閉店した。
近くのＡＲＧＯでも開店当初はアラカルトがありクスクスをやっていた。
ホテル・ニューオータニにある、オーバカナルでは今もやってそうだ。
120: 警備員[Lv.5][芽] 2024/10/09(水)17:56 AAS
服部さん逝去
食育に貢献したと思う
合唱
121: 2024/10/11(金)09:55 AAS
1人では予約できない店が多すぎてボッチのワイ涙目
122: 2024/10/11(金)10:29 AAS
同じく
123: 2024/10/11(金)19:43 AAS
電話だとできる
オンラインだと２人からが多い
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