[過去ログ] 【見学店】 大塚 ぱんちんぐ Part.23  (1002レス)
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988: 2022/11/02(水)21:02 ID:Gj7N+/54(1/2) AAS
新宿は回転率も抜群なんだな
なにせ無駄がない
個室のボタンを押せば店長が指名用紙を受け取りにすっとんでくる
その間に客の受付、ツイッター管理等すべてをそつなくひとりでこなす

大塚はといえば、指名用紙を出しに行ったら接客中で待たされたり、
挨拶回りをもう一度頼むにも受付に行くのが面倒だし

初めての子は挨拶だけで名前と顔を把握できない
待機も反対側にいれば全く見れないし
そうゆう意味でも挨拶パフォは有効だと思う
990: 2022/11/02(水)21:21 ID:Gj7N+/54(2/2) AAS
その通り
ド素人なりの意見を書いてるだけで経営について語ろうなんて思ってない
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