【キトピロ】春の山菜〜秋のキノコ【落葉きのこ】 [無断転載禁止]©2ch.net (555ﾚｽ)
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408: 2018/03/31(土)21:08 ID:HgIJf1oT(1) AAS
札幌圏の5月末は葱坊主の時期かと
でもその頃に伸びきって固くなった葉っぱ狙いで採りに来るオバさんもいる
天日で干して乾燥させてからすり鉢で擦って薬味として使うらしい
409: 2018/04/01(日)04:23 ID:2WKlC/8P(1/2) AAS
葱坊主とか隠語めいた言い回しが洒落てるとかでも思ってるのかなｗ
410: 2018/04/01(日)16:52 ID:N+HfycNg(1) AAS
図鑑にもネギボウズって写真くらい出てるけど
いまどき草生やすやつってやっぱ相当馬鹿だな
411: 2018/04/01(日)20:45 ID:2WKlC/8P(2/2) AAS
葱ボンズ図鑑(笑)
412: 2018/04/02(月)08:30 ID:S00ZyN8i(1) AAS
ネギボウズを隠語とか言ってるバカいて爆笑
413(1): 2018/04/02(月)10:51 ID:ZkqkG0su(1) AAS
ネギボウズは普通、長ネギしか言わないさね
花だよ花
414: 2018/04/02(月)19:31 ID:hQ62bgjy(1) AAS
そりゃもちろん花の事を言ってる流れでしょ
ギョウジャニンニクも長ネギも学術的的には同じネギ属で似たような花をつけるし
>>413の言ってる【普通】は単純に知識の無い個人が勝手に思い込んでる意見
415: 2018/04/03(火)09:06 ID:O60HbTen(1) AAS
プロである葱農家では
普通に『花』だわ
洒落こいて、いいふりこきたい輩は葱坊主でいいんじゃね
416: 2018/04/03(火)11:26 ID:Jab+wuzK(1) AAS
釧路方面、22日に採りに行く予定なんだけど遅いかな？今年暖かいからどうなんだろう
そこしか予定入れれないんだよ
417: 2018/04/11(水)20:19 ID:J9RUBmmG(1) AAS
きっとその頃本格化だよ
418: 2018/04/15(日)06:31 ID:TgaBdL4d(1) AAS
本日の朝食
玄米ごはん ギョウジャニンニクと溶き卵の味噌汁
ふき味噌の一汁一菜
めちゃ旨いし何故か身体の底から元気が湧いてくる
昼はギョウジャニンニクをたっぷり入れたカレーにしようかな〜♪
419: 2018/04/17(火)10:13 ID:S7FdhI4x(1) AAS
山菜採り始めて2年だけどギョウジャニンニクだけは見つけられず、、今年こそは
420: 2018/04/18(水)17:29 ID:0UdY1wul(1) AAS
他の植物系が芽出しする前に出るタイプだから探すのは楽な方だと思うよ
（ギョウジャニンニクより早いのはフキノトウ、福寿草、バイケイソウくらい）
見つけるポイントは
1. 湿気がある所
2. 笹がない所
3. 香り
細々言うと途轍もなく長くなるからこの辺で ^_^
421(1): 2018/04/24(火)15:59 ID:Zo7wMdoM(1) AAS
札幌市南区 出まくってた
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
422: 2018/04/24(火)17:17 ID:yyciFhyP(1) AAS
おおスゴい！
食べごろ〜
423: 2018/04/26(木)08:39 ID:sXuBaj27(1) AAS
>>421
南区は広すぎますぅ
424: 2018/05/01(火)17:30 ID:cx0CghWM(1) AAS
行者大蒜も最終かな？
なんとなく並べてみた、右から一枚葉、左が四枚葉
いつもウドの芽出しと同じなのに今年はタラの芽が先行してる
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
425: 2018/05/02(水)03:03 ID:+mVacklQ(1) AAS
【羆】北海道にも春が来た！ 天然物の山菜シーズン到来！ この山菜な〜んだ？（画像有り）★
2chｽﾚ:liveplus
426: 2018/05/06(日)11:04 ID:Nt80Ztxn(1) AAS
ニュースやブログとかでギョウジャニンニクの見分け方にハカマの部分が赤いと言ってる事があるけど
赤くないタイプもあるんだよな
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
場所によっては結構群生してる
味は普通のと変わりない
427(2): 2018/05/08(火)16:59 ID:nGB0IP6t(1) AAS
手稲星置川の上流でネギ採ってきた。
例年並みの大きさで一時間半で土嚢袋三つ
ウドもパラパラ出てたわ
１０〜１５センチくらい３０本くらい採ってきた
タラは伸びてるのが多かったわ
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