【キトピロ】春の山菜〜秋のキノコ【落葉きのこ】 [無断転載禁止]©2ch.net (555ﾚｽ)
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152: 2017/05/05(金)01:19 ID:WMnr501D(1) AAS
>>151
いいねー
153: 2017/05/05(金)22:27 ID:lIQoaRJJ(1) AAS
盤渓でゲットした収穫です
山一つ越えたから帰りは疲れたわ
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
154: 2017/05/06(土)09:58 ID:5WlGPUky(1/4) AAS
おぉーうまそう！一人で全部採ったの？
今ボタボタ雨降ってるけどさ、今生えてる赤ちゃん山菜だめになるかなぁ？逆に雨が栄養になるか
キノコはすぐにだめなっちゃうけど
155(2): 2017/05/06(土)09:59 ID:5WlGPUky(2/4) AAS
>>151 まちbbsで20kg採った人は別タイヤマンか？
156: 2017/05/06(土)10:04 ID:5WlGPUky(3/4) AAS
本見たら、ウドとフキを足した味がするというハンゴンソウに興味あるんだけど
道の駅でも手に入る系？みんな採ってるみたいだけど、うちの家族本州出身でハンゴン
157: 2017/05/06(土)10:06 ID:5WlGPUky(4/4) AAS
スマン手が滑った
うちの家族本州出身でハンゴンソウだけは知らないらしい シドキとかはわかるけど
食べてみたい(´ρ`)
158: 2017/05/06(土)16:16 ID:1TEnApk7(1) AAS
>>155
そっちは知らないねぇ
ハンゴンソウは売ってるのは見たこと無いな
今時期なら少し山に入ればどこにでも出てるよ
収穫時は他の山菜に香りが移るので別にするのがポイント
20センチ位の若芽を天ぷらにすると中々の絶品
159(1): 2017/05/06(土)17:08 ID:iih9Jf+u(1/2) AAS
ほぅ、一回本物手にとって見ちゃえば覚えるんだけどね。
写真見る限り、似たよ〜な生え方の葉は見たことあるんだ。
ハンゴンソウに間違えやすい植物ってある？
160: 2017/05/06(土)17:11 ID:iih9Jf+u(2/2) AAS
反魂草
"アイヌの人びとは葉や茎を食用や薬用にしたという。和名の由来としては、
薬効から「魂を甦らせる草」としたという説がある。"
RPGに出てきそうな草w カッコいい
161(1): 2017/05/06(土)17:43 ID:grTiO0qR(1) AAS
>>159
芽出しの頃のやつはちょっと紛らわしいのも有るかも？
分かりやすいのは切った時にするゴボウっぽい香りかな、結構強い香り
慣れると前年の枯れた茎見ればすぐ何か分かるんだけどね
162(1): 2017/05/07(日)07:29 ID:grZ0ZqAs(1/2) AAS
アイヌネギは差別用語になるらしく、使わない方がいいんだって。
アイヌ関連の人に言われるまで自分もずっと使っていたけど。
確かにその名前で販売されていないもんね。
163: 2017/05/07(日)09:55 ID:tgKIssl7(1/2) AAS
>>161 なるほど、図鑑の写真みたいに30cm以上はのびてるほうがわかりやすそうだね。
今度行った時に練習してみるわ。サンクス🌿
164: 2017/05/07(日)11:37 ID:MX/n5FI3(1/2) AAS
AA省
165: 2017/05/07(日)11:52 ID:MX/n5FI3(2/2) AAS
AA省
166: 2017/05/07(日)16:32 ID:VG8Fq7Wu(1) AAS
寺とかにある擬宝珠ってネギの花をモチーフにしてたと今知った
167(1): 2017/05/07(日)16:40 ID:/Dfn/5pA(1/2) AAS
>>162
でもアイヌの人にネギの保存方法聞いた時は「アイヌネギ」を連呼してたよ
168(1): 2017/05/07(日)18:09 ID:grZ0ZqAs(2/2) AAS
>>167
なら、市販されるときにアイヌネギと何故使わないのだろうか？
169: 2017/05/07(日)18:12 ID:me89ud4/(1) AAS
テレビで山菜20種採るまで帰れませんってのやってたけど、つまようじサイズばかりで酷かったなー。
でもあんな親指サイズの葉っぱ一枚でなんの山菜か分かるのは凄いと思ったけどw
170: 2017/05/07(日)18:14 ID:tgKIssl7(2/2) AAS
わざとらしいシイタケw
171: 2017/05/07(日)18:30 ID:/Dfn/5pA(2/2) AAS
>>168
差別差別と叫びまくって金にしようとする連中が居るんだな、ちょっとお隣の国見てみ
絡まれたら面倒だからスーパーとかでは表示を変える
当のアイヌの人はアイヌネギの呼び名なんて全く気にしてないと思うよ
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