[過去ﾛｸﾞ] ★ひとり鍋(´・ω・) part22 [転載禁止]��2ch.net [転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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229(1): 2015/03/27(金)11:08 ID:Xl8uYX5A(1/3) AAS
>>228
肉入れたらアク取るし、特に汚いと感じた事はないなぁ
どう汚いの？
230: 2015/03/27(金)11:13 ID:gsw+xBvv(1) AAS
俺はシメじゃなく最初からご飯入れてる
具材を煮込んだらスープと具を半分別の容器に移住させ
鍋にご飯を来日させる
雑炊は具と一緒に食べたほうがおいしいという単純な考えw
231(3): 2015/03/27(金)11:13 ID:A4kTcRRS(2/2) AAS
>>229
アクか知らないけどあぶくみたいな灰色模様の液体とか
いろいろきたないのだ
232: 2015/03/27(金)11:50 ID:5qMq2TZv(1) AAS
>>231
「あく」ってどういう漢字書くか知ってる？「灰汁」って書くんだよ
233: 2015/03/27(金)12:54 ID:Xl8uYX5A(2/3) AAS
>>231
出汁と具材何使ってるの？
234: 2015/03/27(金)15:38 ID:DsqR6O5F(1) AAS
>>231
灰汁取ったらもっと美味い鍋なるぞ
235: 2015/03/27(金)18:14 ID:KbErmTUJ(1/2) AAS
牡蠣が旬だな
236: 2015/03/27(金)18:55 ID:YtLYmSZD(1/3) AAS
4月から一人暮らしなんだけどスーパーで売ってるレンジやIHで温めて出来る一人鍋セットで栄養って大丈夫かな
野菜や魚が入ってるの選ぶつもりだけど
値段は300円くらい？
食にあまり関心無いけど栄養は取りたいし安くしたいし悩む
日本にも早くソイレント上陸してくり〜
237(1): 2015/03/27(金)19:02 ID:YtLYmSZD(2/3) AAS
あ、でも塩分ヤバそう
タレやらダシやらで鍋は塩分と切って切り離せないしやはり自炊か
238: 2015/03/27(金)19:27 ID:Xl8uYX5A(3/3) AAS
>>237
食材の組み合わせでお互いの旨みを引き出させて、その分塩分控えめにする事もできる
239: 2015/03/27(金)19:40 ID:KbErmTUJ(2/2) AAS
塩分摂取の新基準が
男性で９グラムから８グラム未満、女性で７・５グラムから７グラム未満（高血圧患者は別）
こんなもん毎日鍋でも自分でいくらでも調整できるぜ？
240: 2015/03/27(金)22:09 ID:YtLYmSZD(3/3) AAS
確かに
具材買ってきて入れるだけだし味付けは控え目にしてやってみよ
241: 2015/03/28(土)00:20 ID:GNi8bA/f(1) AAS
ベースを調味料使わない出汁(昆布や鳥など)だけにして、
食べる時に小皿で塩なり柚子胡椒なり醤油なりポン酢なりかければok
242: 2015/03/28(土)01:08 ID:Gz5WZaLQ(1) AAS
小皿にカツブシなりもみじおろしとか薬味を使えば
塩分低めで行けるかも
243: 2015/03/28(土)01:12 ID:KSLePpzj(1) AAS
いや、鍋は塩分は余程意識しないと普通に自炊するのと大して変わらないぞ。
244: 2015/03/28(土)14:23 ID:GGEUWa96(1) AAS
鍋キューブの鶏しおと寄せ鍋が一個ずつ残ってるんだけど、二つ一緒に使ったら不味いかな？
245: 2015/04/01(水)00:24 ID:nCVcKNDE(1) AAS
今日はキムチ鍋したよ
明日はまた少し寒くなるみたいだから鍋日和だよ
246: 2015/04/01(水)02:22 ID:5X8ZVjiy(1) AAS
暖かくなってきたからコンロを外に出してバルコニーで作ってる。
247: 2015/04/01(水)12:54 ID:Hr7LUZHV(1) AAS
野外で鍋もいいかもなぁ
花見しながら一人鍋とか…流石に無理か
248: 2015/04/01(水)15:07 ID:9qozeW0N(1) AAS
キャンプ場でやれば
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