[過去ﾛｸﾞ] 【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 178【栄養】 (1002ﾚｽ)
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892(1): (ﾜｯﾁｮｲ ff16-tfY0) 06/13(木)21:27 ID:JcytTsBr0(2/2) AAS
>>890
炊飯器持ってないのか？米を炊く要領で2回炊けば小豆は芯がなく煮える後は砂糖を加えるだけ。横についておく必要はない
893: (ﾜｯﾁｮｲ 6f93-v50O) 06/13(木)21:33 ID:8N4821/i0(1) AAS
>>885
もう118円分も手に入った
894(2): (ｽｯﾌﾟ Sd1f-0NsG) 06/13(木)21:42 ID:YdbdHVU7d(2/2) AAS
>>892
そんなの作り方レシピに書いてなかったし、そのやり方だとアク抜きが出来ないじゃん
最初なんでとにかく基本に忠実に作った
895: 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 6fa1-o5P6) 06/13(木)21:46 ID:1ntd0pMi0(1/3) AAS
あんこは100円ショップので十分じゃ？
そんな大量に食べるもんじゃないし
896: (ﾜｯﾁｮｲ 3358-UsZx) 06/13(木)22:08 ID:yal7SuHe0(2/2) AAS
>>894
あく抜きも人それぞれ
一回茹でこぼししたら
そんな手間暇かけるな！って言われたわ
897: (ﾜｯﾁｮｲ 3315-7AaF) 06/13(木)22:09 ID:ydD0kq100(2/3) AAS
>>882
川の水汚いしなぁきれいならやりたい
898: (ﾜｯﾁｮｲ 3315-7AaF) 06/13(木)22:15 ID:ydD0kq100(3/3) AAS
水道代節約したいならトイレでうんこの回数を減らして外ですまっせる
風呂の貯めた水の活用
洗濯機の使用回数を考える
食器洗いの時の水道の節約
これでコメとぎの水はカバーできると思う
899: (ﾜｯﾁｮｲ 2340-1Ogt) 06/13(木)22:20 ID:AEr+ApYx0(1) AAS
そんな事するより無洗米でいいだろｗ
900: 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 6fa1-o5P6) 06/13(木)22:20 ID:1ntd0pMi0(2/3) AAS
最近は米は研がなくても糠臭くないから俺は研いでないよ
なんか問題あるかな？
901: (ﾜｯﾁｮｲ 3315-eBU1) 06/13(木)22:23 ID:xD5uABH60(1) AAS
no problemよ！
902: 警備員[Lv.6][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 6fa1-o5P6) 06/13(木)22:27 ID:1ntd0pMi0(3/3) AAS
昔は研がないと糠臭くて不味かったけどね
903(1): (ﾜｯﾁｮｲ 034a-x94w) 06/13(木)23:29 ID:cMs1hFEr0(1) AAS
気にならないならむしろ研がないほうがいいよ
904: (ﾜｯﾁｮｲ f3cf-M17B) 06/14(金)00:56 ID:/o2VE6NJ0(1) AAS
スーパーの安いミックスサイズ卵、以前98円だったのが158円なのはまぁ良いんだけど、
以前は液卵とかの業務用にしてたのも混ぜてきてサイズの下限が限界突破してる感じがする
905: (ﾜｯﾁｮｲ ff67-GjuE) 06/14(金)01:06 ID:40hjDRD00(1) AAS
>>903
パエリアってやつ？
906: (ﾜｯﾁｮｲ 23e2-a3TY) 06/14(金)01:14 ID:Oi9YK3U70(1) AAS
精米技術が進んでコメとがんでもそれなりに大丈夫なの知らんくて無洗米こうてたは
数年前までな
907: (ﾜｯﾁｮｲ 6f98-hy78) 06/14(金)09:32 ID:fL6esgmE0(1) AAS
今は米を研ぐと言わないで洗うというらしいな
908: (ﾜｯﾁｮｲ 034a-x94w) 06/14(金)09:55 ID:OHabbrf00(1) AAS
研がないと味が～って人出てきそうだけど
栄養が抜けてるかの違いだけで結局慣れと好みの問題に行き着く
得かどうかの観点だけで言えば研がないほうが良い
909: (ﾜｯﾁｮｲ 6f51-EdMs) 06/14(金)09:57 ID:HDIVtglf0(1) AAS
精米技術が上がったからさっと洗うだけでいい
910: (ﾜｯﾁｮｲ 6375-V9ik) 06/14(金)10:45 ID:FpQiplfI0(1) AAS
シャカシャカ50回やって水が透明になるまで濯ぐ
911(1): (ﾜｯﾁｮｲ 93a8-u5ZD) 06/14(金)11:56 ID:ayVpwfAe0(1/2) AAS
精米機のプロで歴史にも詳しいけど
お前らが言ってる精米技術が進んだとか上がったとか何と比べてるんだい？
1960年代には研削式と摩擦式を組み合わせたコンパス精米機がすでにあったやろ
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