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21
(1): 2016/07/29(金)12:55 ID:P6V4jIg+(2/3) AAS
>>14
>「豆腐」以上「チーズ」未満 →「豆乳チーズ」
まぁ、
主に「栄養価」に注目した「密度」みたいな意味だな。
「豆腐」できるってことは、
もちろん「湯葉」もやはりお弁当向きな感じだが、
「噛まない」条件付けは、意外と難しい食材だろうな。
22
(1): 2016/07/29(金)13:00 ID:P6V4jIg+(3/3) AAS
蒟蒻を「包み」として使う条件で、
「一切、噛まない=丸呑みする」前提条件なら、
「餃子」タイプより「麺(平状?)」か。

つまり、そうなると、
「具材を包む」よりは、やはり調理時点で蒟蒻そのものに、他の具材を混ぜ込んでいる状況が良いと。
23
(1): 2016/07/29(金)13:45 ID:88F7TTKs(1) AAS
農薬電波は馬鹿>>20
24: 2016/07/29(金)15:28 ID:nIXrt8/e(1) AAS
>>21-22
スレ主は、食べ物を噛む事すら面倒くさくなったのかい?
実際に、こんにゃくを噛まずに
食べてみたらどうだい?
25: 2016/08/09(火)22:06 ID:9mV8ochO(1) AAS
☆ みな様、衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えました。☆
総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。憲法改正の国民投票
実施のためにまず、『国会の発議』、を速やかに行いましょう。お願い致します。☆☆☆
26: 2016/08/10(水)09:12 ID:0nRSTl5n(1) AAS
AA省
27: 2016/08/10(水)17:07 ID:T7nvQU0v(1/2) AAS
レスは一つにまとめろ>>23-^26
28
(2): 2016/08/10(水)17:12 ID:T7nvQU0v(2/2) AAS
「蒟蒻麺」として作れば、
一定の「栄養」は確保できて、虫歯にもなりずらい、短時間で飲み込める食品として成立するかも知れないが、
「味」から素材を判定する事が難しくなるので、家庭での開発は難しく、
「加工食品」開発の専門的な研究機関に近いものが必要になるだろうと。

「蒟蒻」製造業で今まで、この加工食品として出来なかった理由もある筈で、
安全性から言っても、「蒟蒻」取り扱い専業のメーカー参入が一番だ。
29: 2016/08/10(水)18:09 ID:YHZZa3wa(1) AAS
>>28
糸コンニャクって知ってる?
30: 2016/08/11(木)15:36 ID:vZocbPVQ(1) AAS
>>28
まことに残念ですが、”こんにゃく麺”は
すでにラーメン缶に使われているので、スレ主が
それで大もうけする事は出来ません。
31
(1): 2016/08/15(月)18:00 ID:dc3ko+2W(1/2) AAS
ラーメン缶って何?
32: 2016/08/15(月)18:07 ID:mD8VVxWX(1/2) AAS
>>31
世の中の大部分を占める、オマエが知らない物の一つだ

訊ねたいことはそれだけか?
33
(1): 2016/08/15(月)18:10 ID:dc3ko+2W(2/2) AAS
とりあえず、
>「野菜ジュース+複合茶」に「スープらしさ」調整
具材は、
>「飲み込みやすい加工調理」の小さい豆腐や、「きのこ」抽出物等を混ぜた「蒟蒻麺」

「蒟蒻麺=糸蒟蒻」でも、コトバ上は良いのかも知れないが、
一般的な「糸蒟蒻」では、飲み込みづらく危険と思われるので、別表記で行く。

つまり、
「とくにスープと一緒なら、そのまま飲み込みやすい」と考えるから「蒟蒻」としたので、
それに、何かを混ぜ込んでいるとしても「蒟蒻麺」なら数回程度、噛んでも、歯の隙間に溜まったりしない点に期待できるし、
そういう意味で、
省3
34
(2): 2016/08/15(月)18:23 ID:mD8VVxWX(2/2) AAS
>>33
なーんだ、糸コンニャクもコンニャク麺も知らないんだ。

ひょっとしてコンニャクも知らないの?
35
(2): 2016/08/15(月)19:34 ID:eIg5Q+2a(1) AAS
>>34
スレ主にとってのこんにゃくは、夜に寝床で使うものだから・・・
36
(1): 2016/08/15(月)19:41 ID:HlF4RRgd(1) AAS
>>35
>>「とくにスープと一緒なら、そのまま飲み込みやすい」

うえっぷ
37
(1): 2016/08/19(金)12:41 ID:IulFCrcy(1/3) AAS
じゃあ、アダルトバナーやめれば?>>34-36
38
(1): 2016/08/19(金)12:44 ID:IulFCrcy(2/3) AAS
>「画像分析」に拠るナノ・レベルにまで至る「みがき残しチェック」と、
同じく、ナノ・レベルにまで至る口腔内徹底洗浄処置。

現在進行形で開発されてるらしく、安倍総理もこれに詳しいようだな。
39: 2016/08/19(金)12:47 ID:IulFCrcy(3/3) AAS
雑穀食に拠る「歯の再生」機能活性化が注目されると思われ、
同時に、
永久歯や親知らずに次ぐ「第3の歯が生えてきた人」に関する注目も強まると。
40: 2016/08/19(金)19:47 ID:6KT2UBAd(1) AAS
>>37
アダルトバナーが目的なんでしょ?
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