[過去ログ] 【ホテルオークラPart5】 (983レス)
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355: 名無しさん@お腹いっぱい。 2006/02/15(水)12:48 ID:BSbWScNP0(1) AAS
>>354

まったく同感。
オークラ福岡館内の料飲施設全部が悪いとは言わないけど
カフェテラス・カメリアのスタッフの接客の満足度は極めて低い。
他のレストランとかは利用してる人でもカメリアに関しては
サービスがなってないとのことで敬遠する人もいる。
どうやら、カメリアの場合はカフェというカジュアルな位置付けから
最も習熟度が低いスタッフが配置されているようだ。
実際、若い従業員や入りたてのスタッフが常に最前線で接客してる。
ここは従業員の入れ替わりが激しく
マネージャーといえども、これを束ねるのは至難の業だろう。
ぜひ、ホテルにコメントを伝えることをお勧めする。
これだけ複数の実体験報告が上がるのは余程のこと。
オークラ福岡にぜひ気付いてもらってサービス改善を期待したいものだ。
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