[過去ﾛｸﾞ] カツ丼とカツカレーってどっちがよりウマいの？9 (998ﾚｽ)
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323(1): 2013/12/13(金)17:45 ID:lsbIWpTP(3/7) AAS
>>318
丼やライスものは、定食と違って、「カツとご飯の一体感」が大事。
だから元祖のカツカレーの作り方こそ、むしろ正統派なんじゃないかな。
カツカレーの有名店、南海やまんてんもがっつりカツにカレーをかけてるし。
サクキチは、その辺が全くわかってない。
そんなにサクサクがよければ、とんかつ定食食えよって話だよね。
324: 2013/12/13(金)17:50 ID:PL00zaei(1) AAS
カツ丼いいですね 今から行こうかな
325(1): 2013/12/13(金)18:03 ID:FytpH10L(3/4) AAS
>>323
そんなにぐじゅぐじゅが好きなら
トンカツ喰わずに一生カツ煮だけ食ってろwww
326: 2013/12/13(金)18:09 ID:r1XrdjFH(2/2) AAS
サクサクとしっとりのバランス型のカツ丼食えばいい話だぜ
327: 2013/12/13(金)18:12 ID:lsbIWpTP(4/7) AAS
>>325
サクサクはとんかつ定食で味わい、丼の場合はご飯とカツの一体感を味わう。
お前がわかってないだけ。
328(1): 2013/12/13(金)19:00 ID:FytpH10L(4/4) AAS
そうそうめしとぐじゅぐじゅになってな。
おまえ、ぷんと匂いのする冷や飯とかすきだろ？
お似合いだw
329(1): 2013/12/13(金)19:36 ID:lsbIWpTP(5/7) AAS
下らない負け惜しみだな。
カツ丼は、サクサクのとんかつ以上に人気がある。
これでも読んで少しは勉強してみては？
↓
外部ﾘﾝｸ[html]:www9.nhk.or.jp
ガッテンが「脳」大実験で調べたところ、喜びの脳波だけでなく、カツ丼はカツ定食に比べて、
しっかり（集中）・すっきり（覚せい）という2種類の感覚が強く出ていました。
幸せカツ丼の食感と一体感を出す上で、意外に見逃しやすくて、それでいて大事なポイントが、
カツ丼を作る以前にありました。それは肉の厚さです。
5ミリ〜2センチの4種類の厚みの肉を使ったカツでカツ丼を作り、食べ比べてみました。
省2
330(2): 2013/12/13(金)20:14 ID:D84hcwOi(2/3) AAS
ガッテンｗ
たった40人中のデータなの？性別や年齢層は？
肉の厚みだって体格や顎の強さで好みも変わるしデータとして全く信憑性がないな
＞しっかり（集中）・すっきり（覚せい）という2種類の感覚が強く出ていました。
これって何がオイシイの？ｗｗｗ
＞カツ丼は、サクサクのとんかつ以上に人気がある。
ちなみにガッテン流のカツ丼の衣はサクサクだそうだが？ｗｗｗｗｗｗｗ
331: 2013/12/13(金)20:34 ID:T0wUJGmf(1) AAS
カツカレー好きだけど確かに乗せただけだよな
まぁその分自由度が有るところが良いとこか
料理としての完成度はカツ丼だな
332: 330 2013/12/13(金)20:50 ID:D84hcwOi(3/3) AAS
あ、オレは別にアンチカツ丼じゃないよ
ただ>>329のようなやつがいるとカツ丼のイメージが悪くなりそうだから指摘しただけ
333: 2013/12/13(金)20:55 ID:lsbIWpTP(6/7) AAS
何が悔しかったのか、無知な奴がまたからんできたな。
カツ丼のカツは厚ければいいってもんじゃない。
ご飯との一体感が大事。そんな常識も知らずに混ぜ返して、
カツ丼派の足を引っ張るなよ。練馬区ローカル君か？
334: 2013/12/13(金)20:58 ID:cGCy5Zhq(1/2) AAS
>>330
た、か、ら、その程度データすらないのがカツカレーなんだけど？
信憑性のデータでもだせばいいのでは？
335: 2013/12/13(金)20:59 ID:lsbIWpTP(7/7) AAS
鍋が家庭料理ってのも知らなかった馬鹿だな。性懲りも無い。
お前は無知すぎてカツ丼派の足手まといだから、大人しくしてろ。
336: 伝説と化すインフォガーゴキブリｗｗｗｗｗっｗ [恐怖で個人名が出せないｸｿﾜﾛﾀ♪ｗｗｗｗｗｗっｗ] 2013/12/13(金)20:59 ID:eIINQHzp(1) AAS
AA省
337: 2013/12/13(金)21:00 ID:cGCy5Zhq(2/2) AAS
信憑性のあるデータでもだせばいいのでは？
338: 結局スルー出来ず糞尿を漏らすｲﾝﾌｫｶﾞｰｺﾞｷﾌﾞﾘｗｗｗｗｗっｗ [釣れちゃった♪ｗｗｗｗｗｗｗ] 2013/12/13(金)23:11 ID:16h7OQbP(1) AAS
AA省
339(1): 2013/12/13(金)23:14 ID:tC5eOnjZ(1) AAS
カツ丼のデータをどうこう言う前にカツカレーのデータ一切ないじゃんw
カツカレーなんてしょせん野球選手が乗っけてと頼んで適当に生まれた料理
否、乗っけるだけなら料理と言うより単なるトッピング
単独のメニューとして成立してないので、カツ丼と比較することすらおこがましいw
340: 2013/12/13(金)23:38 ID:LxTAzPnb(1) AAS
安倍さんの食った３５００円のやつは？
341: 2013/12/13(金)23:39 ID:PyIdRaTF(1) AAS
コロッケ丼とコロッケカレー
どっちが旨いの？
どっちも旨い
342: 2013/12/13(金)23:39 ID:avTkI49K(1) AAS
カツ丼を食す習慣がない
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