[過去ログ] ぎょうざの満洲スレ その20 (408レス)
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243: 2014/04/30(水)01:15 ID:CR0QHavJ(1/2) AAS
【健康】周富徳氏、佐野実氏の相次ぐ死去…中華料理は体に悪いのか!?
2chスレ:poverty
ラーメン、ギョーザ、レバニラ、回鍋肉……。
美味しくて、財布にも優しい中華料理は、サラリーマンの頼もしい味方だ。

その一方、大量の油を使ったり、濃い味つけだったりと、「中華料理=高カロリー・塩分が高い」というイメージがどうしてもつきまとう。
先月、中華料理人の周富徳氏(享年71)とラーメン店「支那そば屋」の店主・佐野実氏(享年63)が相次いで死去したことも記憶に新しい。

昨年、国際糖尿病連合(IDF)が発表した調査によると、「世界各国の糖尿病患者数ランキング」の第1位は中国で、しかも、その患者数は年々上昇傾向にあるという。やはり、中華料理は体によくない食べ物なのか……?

「中華料理は炒め物で使われる油の量が多いのは事実。続けて食べる場合は、回鍋肉や酢豚
 などは食べ過ぎず、棒棒鶏など油の少ないさっぱり系を注文するようにしましょう。
ラーメンとチャーハン、ラーメンとギョーザのような炭水化物同士のセットメニューは避けたほうが賢明です」
259: 2014/04/30(水)21:11 ID:CR0QHavJ(2/2) AAS
まともな日本人は酢をメインにタレ作るよな
朝鮮人やホームレスは何もつけないで食べるけど
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