フレッシュネスバーガー その23 (732レス)
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513: 2023/09/29(金)02:02 ID:MTN+Lfwa(1) AAS
シェイクシャックとかカールズジュニアはじめ本場のハンバーガーが続々やってきちゃったからなかなか厳しいよね
514: 2023/09/29(金)03:32 ID:iPCI9hTZ(1) AAS
もっと前のファイアーハウスの系列店があちこちに出来た辺りで終わってる
515: 2023/09/29(金)09:00 ID:Gk1gzvb4(1) AAS
美味かったら売れてるわな
売れないのは美味しくないからだよ
516: 2023/09/29(金)10:58 ID:L0e4OL5L(1) AAS
美味しくないことは無いが商品に強力なウリというかキャッチーさが無い
弱小チェーン展開バーガーならドムドムハンバーガーの方が攻めた商品展開しててキャッチー
517: 2023/09/29(金)16:33 ID:5hbyUKFu(1) AAS
レッシュネスはどんな客層をターゲットにしているのか分からない
518: 508 2023/09/29(金)17:49 ID:zMXE0U7Y(1) AAS
>>509
ここは地方都市なんで、フレッシュネスはあるけどバーガーキングが無いんだ。
519: 2023/10/06(金)12:09 ID:RTsRmyso(1) AAS
数年ぶりにフレッシュネス食べてきたんだけどセルフでスパイスとかフレーバーオイルとかかけるコーナーなくなったの?
コロナの影響で撤去したのか
ちなみに晴海トリトン
520: 2023/10/06(金)14:57 ID:CCQrT8MQ(1) AAS
BKはビールがある店と無い店がある
フレッシュネスバーガーもだが
521: 2023/10/06(金)16:40 ID:Hy0hsZKM(1) AAS
いつも行ってるフレッシュネスは、生ビールだな。
以前はレーベンブロイだったんだが、今はアサヒドライだったか。
一時期はハイボールもあったし、夜はワインもあった様だけど。
522
(1): 2023/10/06(金)16:53 ID:PuoMi+1h(1) AAS
クラシックとかワールドスパイス前提の味付けなのに無くすとか
フードコードだと最初から無いとかわけわからんわ

近所にオープンしたまではよかったんだが店員にワールドスパイス
ないのかと聞いたらそれ何ですか?と返されてここはダメだと思った

案の定その店はすぐつぶれた
523: 2023/10/06(金)17:51 ID:tEyOWrHW(1) AAS
>>522
チェーン店としての教育マニュアルがあるのか無いのかわからんような話だな
だから拡大できないのかフレッシュネス
524: 2023/10/06(金)22:33 ID:OXnT+fBX(1) AAS
なくしたならバイトが知らなくて当たり前では
525
(1): 2023/10/07(土)07:23 ID:/RsvznO/(1) AAS
バイトであっても、公式のよくある質問にあるくらいの過去話は知ってて当然では
526: 2023/10/07(土)07:36 ID:FvFGE2KJ(1) AAS
良くも悪くもガツガツ感のない店だからなぁ
客層もそんな感じかも???
話が逸れるけど、どんこバーガー美味しかった
527
(1): 2023/10/07(土)08:34 ID:gKGD3gG1(1) AAS
>>525
お客様は神様世代?
無いものをなんで教育するんだよ
528: 2023/10/07(土)11:10 ID:7ywjeq+Q(1) AAS
新店の客は全員フレッシュネス未経験なのか?
競合店にない特徴なんだから教育して当然だろう
529: 2023/10/07(土)11:54 ID:izPp9XB6(1) AAS
>>527
今でも公式サイトにある情報なので知っているべきでしょ
530: 2023/10/07(土)11:59 ID:3NbwgSf/(1) AAS
バイトになにを求めてんだが
モンスタークレーマーかよ
531: 2023/10/07(土)12:20 ID:k1rTTf+I(1) AAS
バイトじゃなくて企業側の教育システムの問題だと思う
マクドナルドはバイトに対してもマニュアルで研修させてチェックして
どの店舗においても、正社員だろうがバイトだろうがサービスレベルを均一化させてる
当他の店舗にはあって、その店舗で扱ってないサービスも情報共有されてる
たぶんフレッシュネスはそこまで徹底できていないんだろう
532: 2023/10/07(土)17:25 ID:swR48ifH(1) AAS
今よく行ってるフレッシュネスの場合だが、”ワールドスパイス”は台だけ残ってるけどやってないね。
それでも以前はケチャップとマスタードのボトルを置いて行ってくれたけど、今は
パウチに入ったケチャップとマスタードを1個づつ置いて行ってくれるぐらいか。
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