[過去ログ] 【宮城】仙台情報局Part400【本スレ】 (1002レス)
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387: 2023/04/13(木)05:38 ID:zcOa+SHw(1) AAS
なか卯のように冷凍輸入卵液を工場で殺菌調味加工すれば済む話ではないの?
吉野家「親子丼」今春販売見送り…春メニュー代替は「焦がしねぎ焼き鳥丼」
牛丼チェーン吉野家は12日、春メニュー「焦がしねぎ焼き鳥丼」を17日午前11時から販売すると発表した。
「並盛」は税込み547円。
昨年春に期間限定で販売した「親子丼」は、鶏卵の供給不足の影響で今年の販売を見送った。
親子丼は昨年4月に発売し、約2か月半で400万食以上を売り上げる人気だった。
半熟状態で提供の為、テイクアウト時の品質面や衛生面への課題から、吉野家では季節限定商品としている。
「卵の供給が不足している今年は他の商品にせざるを得なかった」(広報担当者)という。
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