[過去ﾛｸﾞ] 貧乏でもたくましく自作してる人 145 (1002ﾚｽ)

貧乏でもたくましく自作してる人 145 http://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1694678670/

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853: 54歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB [] 2023/11/08(水) 17:17:03.65 ID:t1QDysJn トンカツが上手く揚げれない　固くてパサパサになる 安い肉使ってるのが一番の問題だと思うが もっとしっとり柔らかく揚げたい 考えてるのは手間がかがるが低温調理して、そのあと高温で揚げる 現在やってるのは、肉を叩き潰す　筋を切る　フォークで裏表刺す http://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1694678670/853

856: 54歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB [] 2023/11/08(水) 17:53:06.00 ID:t1QDysJn 日本酒か　今度試してみよう お礼に豚肉をプリプリにするやり方を ①ボールに豚肉を入れる　片栗粉を多めに入れる ②①に適量の酒または水を入れて塩・または少量の醤油を入れる ②をよく揉む ③よく揉んだら10-15分程常温で放置 ④多めの油で素揚げ　または炒める　プリプリの食感になる http://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1694678670/856

858: 54歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB [] 2023/11/08(水) 18:02:46.19 ID:t1QDysJn >>854 玉ねぎ、またはパイナップルの刻んだものに漬けておくと柔らかくなるって聞くね スーパーくいしん坊で観た http://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1694678670/858

865: 54歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB [] 2023/11/08(水) 19:37:03.39 ID:t1QDysJn 跳ねられないアプロダ教えて　エラーで書き込めない http://egg.5ch.net/test/read.cgi/jisaku/1694678670/865

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