◆◆静岡県のそば・うどん◆◆ (863ﾚｽ)
◆◆静岡県のそば・うどん◆◆ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/
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68: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 05/03/17 06:19:09 ID:UZRcWgSv 浜松インター近くの笑久結構好きだ。 車無いと行きにくい癖に車停めるところに困るが。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/68
69: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/03/23(水) 18:31:35 ID:Nv3W0703 マルちゃんのインスタント袋めん天そばがなにげに好きだ スレ違いスマソ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/69
70: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2005/03/25(金) 19:03:43 ID:g6MkBpQt 丁子屋食中毒だって http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/70
71: 名無しさん＠お腹いっぱい [] 2005/03/25(金) 22:04:38 ID:1Il7XWoy 駅の立ち食いそばでうまい店ってある？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/71
72: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/03/26(土) 01:28:21 ID:K1ZUYTES >>61 鹿嶋市民が地団太を踏んでいるそうな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/72
73: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/03/27(日) 08:13:42 ID:CL8r/zW3 静岡駅アスティの「味の一心」へ行ってみてごらん。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/73
74: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2005/03/28(月) 01:55:51 ID:oNWZT8yI >>71 静岡駅新幹線待合室の おろしわさび蕎麦・うどん（冷・温） おすすめは冷でうどんだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/74
75: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/03/30(水) 00:07:33 ID:NvBiD3/7 旧・清水市（現・静岡市）にある「やぶ藤」ってお店が好き。 神田町に一軒あって、別のトコにもう一軒あったはず。 お蕎麦も味がしっかりしてて美味しいけど 丼物が凄く美味しい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/75
76: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2005/03/30(水) 00:14:22 ID:Hwc8QXGQ 沼津の「藤の家」の煮込みうどんが美味しいよ〜 いったことあるひといないかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/76
77: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/01(金) 00:15:58 ID:H1Wkiw9x 清水の音羽屋知らねぇだろう、クックックッ… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/77
78: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2005/04/02(土) 06:10:10 ID:hH4xorP0 >21 （私はもう行くことはないと思いますが）竹やぶの食感を基準にすると、宮本の 蕎麦は「硬め」に感じるかもしれません。時期が一月なら、最後に蕎麦を濯ぐ水温が 影響している可能性もあります。東北方面によくある事例ですが、水温の低い時季の 蕎麦は、蕎麦の締まり具合も強く風味よりも水の旨さが勝ってしまう傾向があります。 私は、雪解けが終わりかけた頃の水温が少し緩くなった頃に春の芽の天麩羅と 逢わせて頂く蕎麦が好きです。 ベストタイミングは、水温と素材の風味に関連があるかもしれません。 宮本の蕎麦は、職人が醸す完成度は大変高く、タレをつけずに手繰ると素材の香と滋味を一層楽しむ ことでしょう。タレは唇を湿らす位のつもりでほんのりと香味づけをし、静かに鼻から呼吸の リズムを合わせると蕎麦との調和を楽しむことができると思います。 （既にご存じかと思いますが、鰊棒と水酒は秀逸!!） 宮本の呼吸の変化を機敏に感じ取ることの出来る方なら、全国各地の銘店を巡り 粋の世界を楽しむ感性の持ち主だと思われます。 斯界のレポートを期待しております。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/78
79: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/06(水) 11:26:57 ID:DF6XgQN+ ↑ 逝ってよし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/79
80: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/06(水) 19:45:50 ID:jF3aeQ62 >>78 宮本卯之助商店 知ってる人は知ってる 知らない人は検索エンジンにかけなさい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/80
81: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/06(水) 22:26:02 ID:MS5FpQrf >>76 確か引っ越したんだよな 20年ぐらい逝ってないけど代替わりしたの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/81
82: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/07(木) 12:43:02 ID:wjRyICA0 静岡市中心部、新静岡センターの近くに「ワニ」や「カンガルー」の肉を使ったメニューがあるそば屋があるぞ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/82
83: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/07(木) 13:55:24 ID:89Gs8Jz7 >>82 肉をどう使ってるの？ ｵｼｴﾃﾁｬﾝ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/83
84: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/10(日) 08:57:05 ID:yL9mb/TC 焼き肉定食だった 店の名前は「するがや」 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/84
85: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/10(日) 14:52:34 ID:95uHWkwn 鷹匠だな ありが? ダチョウの刺身 ステーキ・・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/85
86: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/10(日) 14:57:49 ID:gkWTQLW7 スマル亭が(・∀・)ｲｲ!! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/86
87: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2005/04/17(日) 20:34:49 ID:IH/4gwRj >80 とても良い勉強になりますた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1104831653/87
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