◆◆静岡県のそば・うどん◆◆ (860ﾚｽ)
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2(3): 05/01/05 11:53 ID:IQ1qu0nL(1) AAS
静岡ってあんまり美味しくない・・・。
他の料理もだけど、無難な味で特別美味しくないのによく商売やってるなーと思う。
3: 05/01/06 18:03 ID:VSR+Y++V(1) AAS
>>2
商売やらなきゃ食べていけないでしょうに。当たり前の事言わせんな、バカ。
4: 05/01/07 14:31 ID:rviUAuHq(1) AAS
蕎麦は色々あるよね。レベルが高いって言っていいんじゃないかな。
でも饂飩はどーよ？それとも吉田の饂飩限定か？？
5(2): 05/01/12 21:11 ID:/5WFigjT(1) AAS
黒麦（静岡市）
確かにうまい。うまいんだ。
でも満足しないんだ。
6: 05/01/12 22:43 ID:9VHcsZQa(1) AAS
>>2
中部と伊豆には全国的にも有名なレベル高い店があるけど？
まぁ蕎麦と寿司の好みは十人十色だから好きなの探してよ。
その文面からじゃ、まだ10軒もそばがきの出る店行ったことないんでしょ？
>>5
黒麦で満足しないなら、日和亭・吉野など同じ系統はいまひとつでしょう。
ではそれらと逆の路線である「つむらや・八兵衛静岡・兜」はどう？
↑全部静岡市内です。
7: 05/01/12 22:59 ID:DbDjKl7O(1) AAS
東名高速愛鷹Ｓ．Ａ上りの桜海老天ぷらそばうまい
8: 05/01/13 07:51 ID:2SjaqzHj(1) AAS
すその在住の私のお勧め
韮山「三つ割菊」
御殿場「小羽根山」
9: 05/01/14 10:14 ID:7V8zyBOj(1) AAS
そばはスマル亭でじゅうぶん
うどんはこの1〜2年で静岡にも増えてきたはなまるでじゅうぶん
10: 05/01/14 11:59 ID:H7G3bwBJ(1) AAS
はなまるはともかく、
スマル亭のうどんは十分評価できるレベル。
まともなモノの喰ったことない奴ほどB級グルメを馬鹿にするから、
費用対効果も考えられない奴にはわからんだろうけどな。
11: 05/01/15 12:10 ID:O6Qj/BYT(1) AAS
>>5
量が少なすぎるよね。
店は満足してるかもしれないけど、客は全く納得してない。喜びがない。
12: 05/01/19 17:30 ID:CRiSkNRZ(1) AAS
スマル亭より鐘庵の方が格段にうまい。
13: 05/01/19 18:05 ID:Lnp1E/+C(1) AAS
鐘庵は、夏でもせいろ（もりそば）がないのがいかん
14: 05/01/24 22:25 ID:KEPGshzw(1/2) AAS
セブンイレブン静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
ファミリーマート静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
ローソン静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
サークルＫサンクス静岡県でも美味しい蕎麦がありますよ。
15: 05/01/24 22:35 ID:VE4Zzd4X(1) AAS
ばかっつらが……
16(1): 05/01/24 22:42 ID:KEPGshzw(2/2) AAS
そーいいなさんな、だって他に美味い蕎麦屋がないんだもん。
17: 05/01/24 23:55 ID:l3QvaLVg(1) AAS
>>16
コンビニの蕎麦で満足できる安上がりなお前が、心の底からうらやましい。
いや、マジで。
18(1): 05/01/25 10:09 ID:UiPC3Mfy(1) AAS
10年前、静岡に赴任してた頃に何度か逝ったことのある、
日和亭って店のそばがうまかった。
場所は、旧・静岡市側から日本平に逝く途中。
値段はちょっと高めだったけど、今もあるのだろうか？
19: 05/01/25 12:28 ID:fZ6xzawG(1) AAS
三島駅のとこは結構普通だった
20: 05/01/25 17:16 ID:3h9EkHe9(1) AAS
そば屋のラーメンが食いたい
21(2): 05/01/25 17:43 ID:P/8wlIIm(1) AAS
昨年秋、久しぶりに静岡方面へ仕事で行ったので、島田市の藪・宮本に
2年ぶりに行ってみた。「ざる」と「手挽き」を食した。
香り、風味をはじめとしてほぼ完璧な蕎麦だと思ったんだが、なんか
若干硬すぎる気がした。いわゆる「煮え前」に近い状態か。
2枚ともそうだった。宮本って、そういう蕎麦だったっけ？
あと、つゆにわずかに生臭みが感じられた。
静岡市内の蕎麦屋ではかなり生臭みが強い気がするが、あれはやっぱり
鰹節のせいなのかな？
歴史的にみて、そんなにカビ付けしなくても江戸に出荷できた地理的条件
のため、そういう鰹節になっているのかな？
省1
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