◆◆静岡県のそば・うどん◆◆ (860レス)
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55: 名無しさん 05/03/09 00:20 ID:KO9TJqAD(1) AAS
静岡駅アスティ「AJIの一心」さんへ噂を聞いて行ってきました。
うどんの食べ歩きは全国色々としてきましたが、ここは讃岐の
うどんよりうまい。今までに味わった事の無いまろやかで、
優しいしかもコシのあるうどんでした。冷凍物とは違い手打ち
の確かさを感じた。自然で素朴なうどんが生きていた。ダシは
においでその良さを感じますが、ここのダシにはまいりました。
透明感があり、うどんとよくからんでいた。また、必ずおじゃま
したい店です。
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