真説！これが正統蕎麦屋酒の定義 ２ (849ﾚｽ)
上下前次1-新
649: ['`ｧ] 2012/04/07(土)01:41 ID:1NU2BYfc(1) AAS
こっちでやればいいのに
650(1): 2012/05/01(火)12:26 ID:e7MjLN/1(1) AAS
蕎麦屋と酒
蕎麦屋は江戸時代、職人達が酒を飲みに行く憩いの場でした。
まず、「板わさ」のような簡単な肴で酒を１本やり、「出し巻き」でもう１本、締めに蕎麦を手繰り、長居しないでさっと帰るのが庶民の楽しみ方だったようです。
鬼平犯科帳の長谷川平蔵も、しばしば蕎麦屋で飲んでいました。
現在は、このような江戸の伝統を引き継ぐお店に加え、料理屋顔負けの肴を出すところもあり、多様化しています。
蕎麦屋へ入ってすぐそばへいくのも良いが、その前に板わさなんかで一杯やってそばを注文するもよし。
「酒を飲まぬくらいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」
ソバ前なくして、蕎麦屋なし
651: 2012/05/13(日)19:14 ID:VmPm+Rgj(1) AAS
中生に、ポテサラと冷やしトマト下さーい。
652: 2012/07/13(金)22:51 ID:Tw+Hj2mU(1) AAS
本スレは駄目そうだからこちらでやるか
653: 2012/07/24(火)21:29 ID:/g+UnK6U(1) AAS
夕張メロンにパルマの生ハム載せたやつくれ。
654: 2012/07/31(火)12:28 ID:x3iJIe9A(1) AAS
昨日食べた
655: 2012/09/02(日)19:21 ID:OTRZw6b1(1) AAS
本すれと隔離すれ逆転してるのか
656: 2012/09/02(日)19:25 ID:LGVsO8vF(1) AAS
本スレはコロッケスレになりました。
657: 2012/09/02(日)22:15 ID:dYZjm1mO(1) AAS
>>650
お酒を飲むと舌や身体が酔っぱらって鈍り蕎麦を味わいにくくなりませんか？
658: 2012/09/05(水)17:14 ID:E2JD3z5o(1) AAS
ほろ酔い加減のほうが、すっきりとした蕎麦の味わいが、より美味しく感じるけど、
おかしいかな？
そりゃ、蕎麦の香りだの厳密な感覚は、鈍ってるだろうけどさ。
蕎麦なんて、そんなかしこまってグルメ食いするものじゃなかろう？
何かいけないかい？
659(1): 2012/09/10(月)21:48 ID:KPOPsjd5(1) AAS
酔っぱらうまで飲むわけじゃないからね
660(1): 2012/09/10(月)22:20 ID:xBt4RO9t(1) AAS
>>659
酔わないなら酒飲む意味ないと思うが
661: 2012/09/10(月)23:45 ID:Bp4w5n2N(1) AAS
それはアル中の域だな
662: 2012/09/11(火)12:13 ID:nSqwTGR3(1) AAS
酔っ払うと酔うでは、かなりニュアンスが違うぞ。
663: 2012/09/11(火)16:07 ID:uP6y8NYP(1) AAS
本当の日本人じゃないからわからないんでしょ
664: 2012/09/13(木)18:12 ID:+scUtOLO(1) AAS
夏の冷酒も、最初はすっきり涼やかなんだけど、酔いがまわってきたら、
〆で、冷おろし蕎麦。これがまたすっきりして美味い。
665: 2012/09/16(日)19:32 ID:i0FbkAxF(1) AAS
>>660
酒は酔う為に飲むわけじゃない。
美味しいから飲む。
666(1): 2012/09/19(水)00:46 ID:9wxItfA5(1) AAS
それは酒に強い人の言葉。
弱い人は一杯で酔う。
667(1): 2012/09/22(土)18:44 ID:+FJ3+5xZ(1) AAS
酒が飲めない人とか美味く感じない人は無理して飲むこと無いと思う。
668: 2012/09/22(土)22:36 ID:EBrPSV/g(1/2) AAS
>>667
自らそんな事する奴はいないだろ
無理やり飲まされることはあっても
俺は下戸に飲ます酒があるなら俺に飲ませろと思うけどね
他人が飲まないと気が済まないって馬鹿もいるからな
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 181 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.008s