[過去ﾛｸﾞ] 江戸っ子の粋な蕎麦のたぐり方 其の四 (982ﾚｽ)
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899: 2013/04/24(水)01:32 ID:WmBoeKj8(1/2) AAS
かけそばに「そば」と「つゆ」以外のものが入ってるのが
あたりまえとか思ってる奴って何なんだ？
薬味なんて別に出して、客が必要だと思えば入れるもんだ
最初から入れる店なんか通う価値ないよ。
蒲鉾とか種まで入れちゃうとかもうね、コメントしたくないよ。
900(1): 2013/04/24(水)01:41 ID:cvagQkYh(1/3) AAS
まぁしかしネギだけは許せるな。
かけはつゆを飲むからネギが要るからな。
901: 2013/04/24(水)01:47 ID:zQviaW8C(1) AAS
山葵も旨いぜ。モリやザルだけに使わせるのは勿体無い。
902: 2013/04/24(水)01:50 ID:cvagQkYh(2/3) AAS
ワサビは蕎麦そのものには邪魔
なので別皿
903: 2013/04/24(水)01:52 ID:WmBoeKj8(2/2) AAS
>>900
ネギだって別に出すもんだ
ざるそばだってつゆにネギ入れて出す馬鹿な店無いだろ？
904(1): 2013/04/24(水)01:55 ID:cvagQkYh(3/3) AAS
いやネギはかけにはよい。
ざるの汁はつけるもんだが、
かけの汁は飲むものだから。
905(1): 2013/04/24(水)15:34 ID:v0L4I5dj(1) AAS
>>904
（ ´・ω・）つＵ
お冷やと蕎麦湯にもネギ入れときました
906: 2013/04/24(水)20:02 ID:hze4rGJw(1) AAS
>>905
茶にも頼む
907: 2013/04/25(木)00:13 ID:5Ps716xH(1) AAS
かけそばでも山葵か柚子皮だけなら許せる気がする。
山葵蕎麦とか柚子蕎麦じゃなくかけそばとして。
食うものというより、香り付けとしての物。
日本料理で吸口とかいって使われてる奴だね。
908: 2013/04/25(木)00:30 ID:m4rcl+Qn(1) AAS
かけ
909(1): 2013/04/25(木)01:01 ID:IOn5ynkd(1) AAS
薬味は好みで入れるものだから最初からたんまり入れるのはどうかと思う
910: 2013/04/25(木)01:26 ID:PAEjwYzf(1) AAS
>>909
小諸そばのネギ乞食に説教してやってくれ
911(1): 2013/04/26(金)00:29 ID:piYNcJvB(1/2) AAS
場末の食堂のざるそばみたいに葱を蕎麦の上に散らしとくとか信じられんよな
912(2): 2013/04/26(金)01:29 ID:umNlCnOg(1) AAS
>>911
場末の食堂なら許してやれよ。ざるそばの他にカレーライスや
スパゲッティ、オムライスとかがメニューにあるような店だろ？
913: 2013/04/26(金)02:19 ID:6KjdeNXv(1) AAS
>>912
なにその店？最高
914: 2013/04/26(金)07:08 ID:a5XDFTAP(1) AAS
>>912
ラーメンと稲荷鮨とホットケーキも当然あるんだよな？＞場末の食堂
915: 2013/04/26(金)21:27 ID:piYNcJvB(2/2) AAS
スパゲッティ×
ナポリタン○
916(2): 2013/04/30(火)17:06 ID:3c2fIPI/(1) AAS
江戸幕府はとっくに崩壊してるんだけど江戸っ子なんているの？
東京っ子でしょ
917(1): 2013/04/30(火)17:31 ID:9j1iCgKa(1) AAS
>>916
キミの村ではそう呼ぶのかもしれないけど…(´・ω・｀)
長い歴史のある街は、昔の地名をそのまま使うこともあるってことだ。
大阪だって「浪速っ子」という呼び方がある。
現在の地名が「東京」だからって、『東京っ子でしょ』なんて横槍を
入れるのは、それこそ無粋の極み。
918: 2013/05/01(水)12:15 ID:oQ4FRl3c(1) AAS
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