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【マターリ】「そば屋で酒」を語ろう【13杯目】 (1001ﾚｽ)
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59
: 2012/07/28(土)22:55
ID:aEtiEqzf(3/3)
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59: [sage] 2012/07/28(土) 22:55:38.95 ID:aEtiEqzf 蕎麦屋と酒 蕎麦屋は江戸時代、一般庶民が気楽に腹ごしらえができる場所でした。 まず、簡単な肴で酒を呑み、締めに蕎麦を手繰る、というのは現代の酒屋の宣伝、居酒屋が推奨していることで、当時はそのようなことはなかったようです。 鬼平犯科帳の長谷川平蔵が蕎麦屋で飲んでいるのは、もちろんフィクションにすぎません。 現在は、江戸の伝統を引き継ぐ蕎麦屋に加え、料理屋まがいの肴と酒を出す蕎麦居酒屋もあり、多様化しています。 蕎麦屋へ入ったらすぐ蕎麦を手繰るのが正統。江戸っ子なら蕎麦屋に長居は禁物、長っ尻は不粋。 「酒を飲みたいなら、蕎麦屋へなんぞ入るな」 ソバ前（笑）は、蕎麦屋になし http://hello.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1342920637/59
蕎麦屋と酒 蕎麦屋は江戸時代一般庶民が気楽に腹ごしらえができる場所でした まず簡単な肴で酒を呑み締めに蕎麦を手繰るというのは現代の酒屋の宣伝居酒屋が推奨していることで当時はそのようなことはなかったようです 鬼平犯科帳の長谷川平蔵が蕎麦屋で飲んでいるのはもちろんフィクションにすぎません 現在は江戸の伝統を引き継ぐ蕎麦屋に加え料理屋まがいの肴と酒を出す蕎麦居酒屋もあり多様化しています 蕎麦屋へ入ったらすぐ蕎麦を手繰るのが正統江戸っ子なら蕎麦屋に長居は禁物長っ尻は不粋 酒を飲みたいなら蕎麦屋へなんぞ入るな ソバ前笑は蕎麦屋になし
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