[過去ﾛｸﾞ] ゆで太郎を丸裸！にしよう！！！29杯目 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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496: 2016/03/24(木)01:50 ID:pHfne/6c(1/3) AAS
今日は昼過ぎに用事があって、早起きしたんだけど、用事を断らざる事態になってしまいました。
仕方ないので、トーストを焼いて（って日本語は間違っている？）、自家製リンゴジャムをのせて、美味しくいただきました。
暖かい日が続いたと思ったら、急に冷え込んできて、スプリングコートなんてしゃれたコートは持っていません。
さすがにマフラーは外しましたが、冬コートをそのまま着続けていると暑いことが多いです。三寒四温ってことで合ってるかな。
お昼を食べ損なったので、近場の吉そばへ。
ラーメンでも良かったのですが、いずれラーメンは卒業することになるので、少しずつ離れていかないとなりません。
色々と多くのメニューがありましたが、今日はかき揚げ天もり420円としました。
「かき揚げ」には天ぷらの意味が含まれていますので、「かき揚げ天」は日本語として正しくないのですが、お蕎麦は「かき揚げそば」と表記されています。
お蕎麦は長尺で、それを受けて蕎麦猪口ではなく大きめのお椀に蕎麦つゆが用意されていて、たっぷりとお汁を浸けて美味しくいただきます。
かき揚げはその大きさのままでもお椀に入りそうでしたが、箸で半分に切り分けてから浸けて美味しくいただきました。
省8
497: 2016/03/24(木)01:51 ID:pHfne/6c(2/3) AAS
三々五々に散会して、私は近くのラーメン屋へ。
九州とんこつ五反田一基＠大崎広小路（品川区西五反田）、かつてORAGA NOODLESがあり、その後、道楽があった店舗に2016/2/24にオープンしました。
営業時間が午前11時から翌4時なのですが、そんな朝方までやるなら、朝7時から夜12時までにしてくれれば毎朝立ち寄れるのに。
7席と3席のＬ字カウンターのみの店内、夜の9時過ぎでしたが半分以上のお客さんが入っていました。メニューはトンコツラーメンと味噌つけ麺、つけ麺は「近日発売開始」の札が貼られています。
トッピングは味玉、のり、キムチ、キクラゲ、白ネギ、磯のり、チャーシュー、角煮、辛ねぎ。サイドメニューはちび角煮丼、ねぎごはん、ねぎチャーマヨ丼、からあげ。
ビール、日本酒、チューハイ、ハイボール、ソフトドリンク。ランチセットが二種類あるようでしたが、詳細不明。
食券を渡すと「固さはどうされますか？」と聞かれたので、「カタメで」と脊髄反射しました。
改めて店内のポップを見ると「こなおとし、はりがね、ばりかた、ばり、ふつう、やわ」と書かれていて、「カタメ」はありませんでした。
卓上にはおろしニンニク、酢、白胡麻、紅生姜、ラーメンコショーが用意されています。程なくしてらぁめん660円。
スープは白味噌ベースかと思うほど茶濁していて、厨房奥に置かれている圧力窯（寸胴）で炊き出しているからか、かなりのトロミを感じます。
省6
502: 2016/03/24(木)01:57 ID:pHfne/6c(3/3) AAS
箱根そばにて朝そば310円、「温」はハーフかき揚げ天＋玉子、「冷」はハーフかき揚げ天＋大根おろし＋わかめ。
どうでもいいことですが、「かき揚げ」は「野菜などを天衣で揚げた天ぷらの一種」ですから、「かき揚げ天」と表記すると「かき揚げ天ぷら天ぷら」になってしまう。
富士そばや小諸そばでは「かき揚げ」表記ですので、「かき揚げ天」は箱根そば特有の言い回しではないでしょうか。
でも箱根そばが一番美味しいや。
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